Moet Hennessy
Hennessy je eno izmed velikih imen v konjaku in njihovo VS (zelo posebno) polnjenje je eno najbolj priljubljenih. Kot najmlajši v portfelju je Hennessy VS seveda najcenejši in cenovno ugoden, ostaja v skladu s (če ne manj kot) primerljivimi konjaki.
Na splošno je to spodoben konjak, ki ga je vredno vmešati v poljuben koktajl, ki ga izberete. Za približno 30 dolarjev steklenico je to zanesljiv konjak, ki je vedno tam, ko ga potrebujete. Ne razočara in je fantastična osnova tako za nove kot za stare recepte pijač.
Pregled
Hennessy VS je sodobna izdaja znamenitega konjaka Hennessy s tremi zvezdicami. To je vodilna znamka te zgodovinske znamke in je zagotovo igrala veliko vlogo pri tem, da je ime Hennessy postalo tako znano, kot je danes.
Ta konjak je mešanica približno 40 konjakov, od katerih je vsak star do osem let v sodih francoskega hrasta Limousin. To je ustekleničeno po standardnem 40-odstotnem ABV (80 dokaz).
To zagotovo ni najbolj rafiniran konjak, ki ga boste okusili, čeprav je fantastična predstavitev francoskega žganja in lep uvod v slog. Če iščete konjak razlikovanja, vas je Hennessy pokril. Poleg VS-ja ponujajo nekaj najboljših žganja, ki so na voljo za srkanje in porabite toliko časa, kolikor želite.
VS je po drugi strani odličen vsakdanji konjak. Vredno je, da se zmešate v skoraj vsak koktajl z žganjem, ki bi si ga lahko omislili in je fantastičen sam po sebi ali čez led. Nekateri ljudje lahko rečejo, da je cena nekoliko previsoka, če boste samo delali pijačo. Toda v primerjavi s porabo, ki jo danes porabijo za vodke in ginke v zgornjem ali srednjem roku, je ta argument zastarel.
Opombe o degustaciji
Hennessy VS Cognac je zelo drzen in se odpira s sladkim lesom in oreškovimi dišavami, da vas opomni, da je v sobi. Palača je topla in napolnjena z notami grozdja, citrusov in jabolk, skupaj s precejšnjo količino lesa, ki ni premočna, ampak izjemno prijetna. Srednja dolžina je označena z začimbo, ki ima rahlo toploto in vodi v dolgotrajno talino lesa in mandljev.
Koktajli
Drznost Hennessy VS je idealna za mešane pijače. Mešalniki pogosto ukrotijo ta vidik, rezultat pa je zelo prijetna pijača. Za samo nekaj več, lahko nadgradnja Hennessy V.SO.P povzroči še boljše okuse koktajlov.
Klasični konjakovi koktajli so dobra izhodišča za mešanje Hennessy VS, še posebej - poskusite v žici z žganjem, japonskem koktajlu ali šampanjcu. Enostavnost teh receptov omogoča, da konjakov les sveti, preprosti poudarki okusa pa odlično mehčajo nekatere ostre vidike duha.
Hennessy VS ni samo za klasične recepte. Prav tako deluje - če ne celo bolje - v sodobnih koktajlih. Je fantastičen spremljevalec edinstvenih kombinacij okusov in presenetljivo vsestranski za vse letne čase in priložnosti.
- Zelo dobro se spoji z oranžno v koktajlu jack-o-lantern. Medtem ko je juh idealen koktajl za noč čarovnic, je ta peneča pijača iz žganja in pomarančnega soka navdušljiva skozi vse leto. V vročih poletnih dneh poskusite kateri koli konjak Hennessy v tem ingverjevem čaju. Ne gre za vaš povprečen ledeni čaj z bodicami, ta sladki mešanici doda svežo meto in ingver. Zima je morda bolj naraven čas za uživanje v Hennessyju. V tej sezoni uživajte v pomirjujočem vročem kakavu Hennessy. Ta recept tudi začimbo popestri s sirupom in ekstraktom vanilije. Težki kremni preliv ter nariban muškatni orešček in čokolada ga dokončajo in ustvarijo popolno privoščljivo pijačo. Za zabave zmešajte marelični sonček. Odličen okus po marelicah in krvnih pomarančah je ta peneči šampanjski udarec z osnovo konjaka zagotovo hit vseh vaših gostov!
