wickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0
Kakšen je dober piv ali pivski slog za hladno vreme? Sredi zime je. Praznična sezona je pretekla in ne preostane nam več drugega, kot da se tresemo in se veselimo pomladi. Kaj je ljubitelj piva?
Tako vremenom, ko pivimo pivo, vsaj zavestno ne namenjamo toliko pozornosti vremenu. Verjetno nabiramo drugačno pivo v vročem sončnem dnevu, kot bi ga imeli hladen, deževen dan, vendar tega ne počnemo z načrtom. Kljub temu vemo, da obstaja nekaj piva, ki se hladneje prilega bolj kot druge.
Pojdi temno
Naša prva misel je temna piva: stout, porters, dobbelbock, temna. Njihov okus je velik in žvečljiv, zato jih morate upočasniti in začiniti. Konec koncev, ko zunaj zahaja hladen veter, kdo hoče požirati hladne? Ne, ko sediš pri ognju z odejo okoli ramen, si želiš pijačo, s katero lahko končno zamišljaš in razmišljaš, medtem ko buljiš v plamen in razmišljaš o svoji smrtnosti.
Poleg tega, da srkajo pivo, so veliki, temni slogi po okusu tudi ne glede na to, ali so hladni ali topli. Lahko pustite kozarec stout v roki in se ogreje, in prav tako okusno je, kot je bilo, ko ste ga pograbili iz hladilnika. Lažja piva, zlasti Pilsner in bledi lagerji, so skoraj neprijetna, ko se dvignejo na sobno temperaturo, zato se jih je najbolje izogibati, ko poskušate ostati tople.
Pojdi lokalno
Mimogrede, zakaj vseeno sedite doma in buljite v ogenj? Če ceste niso preveč slabe, zakaj ne bi prišli na lokalno pivovarno? Ni važno, kaj strežejo, tovarištvo toplega šanka v hladnem dnevu je dovolj, da odmrznemo najbolj razpoložen.
Pojdi Boozy
Ekstremno gibanje piva je na police naših pivnic prineslo celo množico visokoalkoholnih piv. Poleg tega, da so okusna požiralka, ta piva prinašajo še dodatno prednost ogrevanja alkohola. Nič prijetnejšega je, če porabite kakšno uro ali tako, da srkate bogato, okusno ekstremno pivo in raziskujete njegove okuse, ko segreva in spreminja značaj v roki.
Pojdi v kuhinjo
V redu, morda ne želiš piva. Hladno je, pivo pa hladna pijača in nič, kar rečemo, vas ne more prepričati, da mislite drugače. Lepo, toda zapomnite si, da je toplo vreme oddaljeno le dva ali tri mesece, zakaj ne bi izkoristili odmora zaradi hladnega vremena, da bi spet vrnili domači jezik? Vroča para iz lonca za pivo ter vonj slada in hmelja bosta zagotovo stopila vašo zamrznjeno dušo, ki ljubi pivo. Oh, ampak ste polnozrnati pivovarnik in bi morali iti zunaj, da bi naredili domače pivo? Preboli! Ničesar ne bo škodilo, če v kuhinji odganjate nekaj piv za delno kašo, medtem ko zunaj piha zimski veter.
Pojdite na festival
Verjeli ali ne, pivovarne in organizatorji v tem smešnem vremenu prirejajo festivale piva. Ko smo se udeležili nekaj takih dogodkov, lahko poročamo, da se zelo zabavajo. Seveda, hladno je, a dobro pivo teče in ponavadi je vir toplote, da se vsi zberejo okrog. Ni boljšega načina za zbliževanje s kolegi ljubitelji piva.
