Smreka
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 15 minut
- Prinos: služi od 6 do 8
Večina vseh je že prej uživala taco solato v restavraciji. To je okusno, ima eksplozijo okusov in je odličen način za preklop običajne jedi v stilu Tex-Mex. Namesto, da bi naslednjič šli ven, poskusite nadaljevati doma. Izdelava lastnih je zelo enostavna, veliko cenejša in okusnejša! Za izdelavo tega recepta lahko uporabite celo burgerje. Goveje meso samo zdrobite in ga dodajte k zelenjavam, potem ko so bile ocvrte. Če to počnete, začnite kuhati čebulo in česen v nekaj žlicah olivnega olja.
To solato lahko postrežete na dva načina: vročo govejo mešanico takoj dodajte zelenjam ali govejo mešanico ohladite približno 30 minut in jo hladite. Nato dobro premešamo in uporabimo za nadevanje zelenjave.
Sestavine
- 1 kilogram mletega govejega mesa
- 1 čebula (sesekljana)
- 3 stroki česna (mleto)
- 1 jalapeño poper (mleto)
- 2 žlici mešanice začimb za začimbe
- 1 skodelica goveje zaloge
- 1 skodelica salse
- 1 skodelica francoskega solatnega preliva
- 1 (15 unč) lahko ledvični fižol (ali črni fižol, spran in odcejen)
- 8 skodelic mešane solate
- 1 rdeča paprika (sesekljana)
- 1 rumena paprika (sesekljana)
- 4 veliki paradižnik (sesekljan)
- 2 avokada (olupljen in na kocke)
- 1 skodelica paprik jack sir (zdrobljen)
- 1 skodelica cheddar sira (zdrobljen)
- 1 skodelica narezanih črnih oliv
- 1 skodelica kisle smetane
- 2 skodelici nacho tortilla čips (ali školjke tostada, zdrobljen)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V veliki ponvi kuhajte mleto govedino s čebulo, česnom in jalapeño, ki meša, da razbijete meso. Ko meso porjavi, ga dobro odcedite.
Smreka
Dodajte mešanico začimb za začimbe, govejo zalogo in salso ter pokuhajte. Kuhajte in pogosto mešajte 5 do 7 minut, dokler se ne zgosti.
Smreka
Odstranite z vročine in vmešajte v francoski preliv.
Smreka
Solato lahko pripravite zdaj ali to mešanico ohladite in ohladite. Če želite pripraviti solato, v veliki skledi postrežite solato s fižolom, stročjo papriko in paradižnikom. Na vrh z govejo mešanico.
Smreka
Začinite z avokadom, siri, olivami, kislo smetano in tortiljinimi čipsi ter postrezite takoj.
Smreka
Uživajte!
Smreka
Sprememba recepta
- Namesto čipsa lahko to solato postrežete v školjkah Tostada, ki jih najdete v trgovini z živili. Školjke samo segrejte po navodilih na embalaži in v njih postrezite to solato.
Oznake recepta:
- Govedina glavna
- večerja
- tex-mex
- družinska večerja
