Lauri Patterson / Getty Images
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: približno 3 desetine (36 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 28 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 0g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obročki: približno 3 ducate (36 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 28 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 0g | 2% |
| Holesterol 6mg | 2% |
| Natrij 67mg | 3% |
| Skupni ogljikov hidrat 0g | 0% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 4mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept z gobami, polnjenimi z gobami, naredi veliko serijo 3 ducatov in ga je enostavno povečati za večjo zabavo ali dogodek. V teh ni nobenega polnila za kruh, ampak samo rakovje, majoneza in začimbe. Odlična je izbira, če se vi ali gostje trudijo, da se držijo diete z nizkimi hidrati.
Kombinacija rakovega mesa, majoneze in peteršilja naredi preprost in okusen nadev za šampinjone gob, po okusu podoben rakovim pecivom.
Gobe naj bodo tople za serviranje v segretem pladnju, počasnem štedilniku ali pomivalnem krožniku. Naredijo čudovito predjed za zabavo na dan igre ali praznično praznovanje. Ali pa jih pripravite, da bodo vaša družina kot prigrizek uživali kadar koli v letu.
Sestavine
- 3 ducate velikih celih gob
- 1 pločevinka (7 1/2 unče) rakčje meso (odcejeno, hrustanec odstranjen, kosmičen)
- 1 žlica peteršilja (drobno sesekljan)
- 1 žlica pimiento (sesekljan)
- 1/4 čajne žličke suhe gorčice
- 1/2 skodelice majoneze
- Neobvezno: nastrgan ali nariban parmezan
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico segrejte na 375 F (190 C / plin 5).
Obložite obod za peko s folijo. Folijo rahlo premažite.
Gobe dobro operemo; posušite in odstranite stebla z ostrim nožem.
Združite rakce, sesekljan peteršilj in pimiento.
Mešajte majonezo in suho gorčico, dokler se lepo ne zmešata; nežno ga vmešajte v mešanico rakovega mesa.
Vsak pokrov gob napolnite s približno 2 žlicami mešanice rakov. Razporedite v pripravljeni pekač.
Po želji gobe premažemo z malo nasekljanega ali naribanega parmezana.
Pečemo v predhodno segreti pečici približno 10 minut ali do vročega.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Polnjene gobe z italijansko klobaso
Polnjene gobe s špinačo in šunko
Polnjene gobe z receptom za školjke
Bakane polnjene gobe z različicami
Oznake recepta:
- rak
- predjed
- ameriški
- mardi gras
