Smreka
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 30 minut
- Izkoristek: 6 do 8 obrokov
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
558 | Kalorije |
38g | Maščoba |
23g | Carbs |
31g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 6 do 8 obrokov | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 558 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 38g | 48% |
Nasičena maščoba 20g | 99% |
Holesterol 126mg | 42% |
Natrij 844mg | 37% |
Skupni ogljikovi hidrati 23g | 8% |
Dietna vlaknina 3g | 11% |
Beljakovine 31g | |
Kalcij 549mg | 42% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Sveži losos je odlična izbira za to moko, vendar po želji uporabite koščke konzerviranega lososa. Recept vključuje sir in raznovrstno zelenjavo. Krompir, grah in zelena so med zelenjavo v tej okusni juhi.
Sestavine
- 3 žlice masla
- 1/2 skodelice celera (na kocke)
- 1/2 skodelice korenja (na kocke)
- 1/4 skodelice čebule (drobno sesekljane)
- 2 žlici vsestranske moke
- 1 2/3 skodelice piščančje juhe
- 2 skodelici krompirja (na kocke)
- 12 do 16 unč svežega lososa (na kockice ali v pločevinkah narezan losos)
- 1 skodelica zamrznjenega graha (odmrznjenega)
- 2 skodelici pol in pol (ali polnomastno mleko)
- 2 skodelici cheddar sira (zdrobljen)
- 1 žlica svežega peteršilja (sesekljan)
- Košarjeva sol (po okusu)
- Sveže mlet črni poper (po okusu)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Na srednje nizkem ognju segrejte maslo. Dodamo zelenjavo, korenček in čebulo ter dušimo 5 do 7 minut, dokler se zelena ne zmehča.
Smreka
Vmešamo moko, dokler se lepo ne zmeša.
Smreka
Vmešajte piščančjo juho in dodajte krompir. Popražimo na počasnem mešanju in pogosto mešamo.
Smreka
Pokrijte in kuhajte ter pogosto mešajte 15 do 18 minut ali dokler krompir in korenje ne postaneta mehka.
Smreka
Dodamo losos in grah; kuhamo, mešamo, 2 do 4 minute ali toliko časa, da grah postane mehka.
Smreka
Dodamo polovico ali mleko, skupaj s sirom in peteršiljem. Test okusa in po okusu začinimo s soljo in poprom.
Smreka
Med mešanjem kuhamo, dokler se sir ne stopi in juha šele začne mehuriti.
Smreka
Postrezite v skledi z nekaj krekerjev in uživajte!
Oznake recepta:
- Cheddar
- lososov napitek
- predjed
- Južni