S sodelavci / Flickr
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 2 ducat piškotov (služi 24)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 153 | Kalorije |
| 9g | Maščoba |
| 17g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 ducat piškotkov (služi 24) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 153 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 9g | 12% |
| Nasičene maščobe 5g | 26% |
| Holesterol 20mg | 7% |
| Natrij 561mg | 24% |
| Skupni ogljikovi hidrati 17g | 6% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 24mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Novozelandci imajo resnično mehko mesto za afganistanski biskvit iz čokolade in koruznega kosmiča. Biskvit, znan tudi kot "piškotek", je prelita čokoladna glazura in orehi ali narezani mandlji. Čeprav je ime imena negotovo, je vsekakor eno; piškoti so okusni in jih je zelo enostavno narediti. Ne pozabite le, da je pomembno uporabiti nesladkane koruzne kosmiče. V nasprotnem primeru bodo piškoti preveč sladki. Uporabljam blagovno znamko Kellogg.
Nasvet za testo za piškote - res ga morate razvaljati in močno pritisniti v kroglico, ker lahko koruzni kosmiči testo nekoliko strdijo.
Piškoti, edinstveni Novi Zelandiji, so znani po temno rjavi barvi. V nasprotju s tem, kako zveni, piškoti nimajo povezave z Afganistanom. Pravzaprav Kivijci - vzdevek Novozelandcev - te okusne dobrote obravnavajo kot eno svojih najljubših nacionalnih živil.
Toda ne čakajte, da obiščete Novo Zelandijo in preizkusite te sladke dobrote, ki jih je enostavno ustvariti z zelo poceni sestavinami.
Sestavine
- 200 gramov masla (pri sobni temperaturi)
- 1/2 skodelice sladkega sladkorja
- 1 1/2 skodelice večnamenske moke
- 3 žlice. nesladkan kakav v prahu
- 1 1/2 skodelice nesladkanih koruznih kosmičev (Kellogg's)
- Iced:
- 1 skodelica sladkorja sladkorja
- 2 žlici. nesladkan kakav v prahu
- 3 žlice. voda
- Neobvezno: 1/4 skodelice narezanih mandljev
Koraki za to
Pečico segrejte na 180 ° C (180 ° C). Pekač obložite s papirjem za peko. Dati na stran.
Maslo in sladkor stepemo do lahkega in puhastega.
Skupaj presejemo moko in kakav v prahu in z leseno žlico vmešamo v masleno mešanico. Zložite v koruzne kosmiče in ne skrbite, če se zdrobijo.
1 1/2 čajne žličke testa razvaljajte na kroglice in jih rahlo sploščite. Na pekač jih položite približno 2 centimetra.
Pečemo v pečici 10 do 15 minut. Vzemite iz pečice in ohladite na žični stojalo.
Pripravo glazure pripravite tako, da v skledo združite sladkor za led, nesladkan kakav v prahu in vodo. Dobro premešamo, dokler mešanica ne ostane na grudicah in ne smetanaste konsistence.
Na vsak piškotek prilepite malo glazure in okrasite z narezanimi mandlji.
Oznake recepta:
- piškoti
- sladica
- avstralski
- nazaj v šolo
