Preprost recept za klasični gluten

Klasična sadna solata brez glutena. 2011 (c) Teri Lee Gruss

Skupaj: 37 min
Priprava: 30 min
Kuhanje: 7 min
Čas za ohladitev kuhanega preliva: 60 minut
Dobitek: 12 sklede (12 obrokov)

5 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
194	Kalorije
3g	Maščoba
40g	Carbs
4g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 12 sklede (12 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	194
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 3g	4%
Nasičena maščoba 1g	7%
Holesterol 75mg	25%
Natrij 139mg	6%
Skupni ogljikovi hidrati 40g	14%
Dietna vlaknina 3g	11%
Beljakovine 4g
Kalcij 41mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta barvita sadna solata je brezglutenska različica klasičnega recepta sadne solate, ki temelji na prelivu iz kuhanega ananasovega soka. To je recept, ki smo ga vsi radi imeli kot otroci. Sladek je, kremast in preliv iz tangastega ananasa je okusen.

Recept služi množici 12 (ali več), zato če kuhate za manjšo skupino, ustrezno zmanjšajte glasnost.

Sestavine

2 veliki jajci
3 žlice sladke riževe moke brez glutena
1/2 skodelice sladkorja
1/2 čajne žličke košerjeve soli
2 (20 unča) pločevinke koščkov ananasa, odcedite in rezervirajte sok
1 (15 unč) lahko marelične polovice, narezane na veliko zalogaj
2 skodelici sveže narezanih jagod
1 skodelica narezanega grozdja brez semen, zelene ali rdeče barve
1/2 pinta smetane
2 skodelici miniaturnih marshmallows

Koraki za to

Jajca razbite v srednjo ponev. Mešajte, da se zlije. Dodamo sladko riževo moko. Mešajte, da se zlije. Dodamo sladkor in sol. Vmešajte in kuhajte na srednji vročini, dokler ni gost in kremast.

Dodajte rezerviran ananasov sok. Mešajte in kuhajte, dokler se zmes ne zgosti. Odstranite s toplote in popolnoma ohladite. Ta preliv lahko naredite do en dan pred pripravo solate. Ohladite v hladilniku.

Smetano stepemo, dokler se ne oblikujejo vrhovi.

Pripravljeno sveže in konzervirano sadje postavite v veliko posodo za mešanje. Ohlajen preliv prelijte čez sadje. Za temeljito mešanje uporabite veliko lopatico. Zložite v stepeno smetano in marshmallows - neobvezno.

Pokrijte in ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.

Opomnik: Na delovnih površinah, pripomočkih, ponvah in orodju vedno brez glutena. Vedno preberite etikete izdelkov. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, izdelka ne kupujte in ne uporabljajte, preden se za preverjanje obrnete na proizvajalca.

Oznake recepta: