Smreka
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 45 minut
- Dobitek: 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 769 | Kalorije |
| 62g | Maščoba |
| 12g | Carbs |
| 40g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 769 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 62g | 80% |
| Nasičene maščobe 33g | 165% |
| Holesterol 288mg | 96% |
| Natrij 1263mg | 55% |
| Skupni ogljikov hidrat 12g | 4% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 40g | |
| Kalcij 957mg | 74% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta nočna zajtrk (ali brunch) je polnega okusa z jajci, kruhom, klobaso, sirom in začimbami. To je popoln recept za jajčno enolončnico za praznični ali vikend jutranji obrok.
Ena stvar, zaradi katere je ta lonček in druge podobne enolončnice tako popolna za naporno vikend ali počitniško jutro, je ta, da je pripravljena noč prej. Vse, kar morate storiti zjutraj, je, da ga vzamemo iz hladilnika, pustimo stati, da se nekoliko segreje, in nato popečemo v predhodno ogreti pečici. Postrezite ga skupaj s svežo narezano melono ali narezano melono ali grozdjem ali z ogreto mešanico sadnega kompota. Narezan paradižnik se lepo poda tudi k jajčnim jedem.
Sestavine
- 7 rezin belega kruha (skorje odstranjene ali uporabite italijanski kruh)
- 1 žlica masla (zmehčano)
- 1 kilogram mlete klobase
- 4 skodelice cheddar sira (zdrobljen)
- 6 velikih jajc
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička suhe gorčice
- 2 skodelici pol in pol (ali mleko)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Vsako rezino kruha rahlo namažite in nato rezine prerežite na pol. Rezine kruha razporedite v pekač velikosti 9 x 13 x 2 palca.
Smreka
V veliki ponvi ali ponvi prepražite klobaso. Uporabite lopatico ali žlico, da jo razbijete. Odcedite in namažite s papirnatimi brisačkami. Klobaso potresemo po kruhu. Na vrhu klobaso nastrganega sira.
Smreka
V posodi za mešanje stepemo jajca, sol, suho gorčico in mleko, dokler se lepo ne zmešajo. Jajčno zmes prelijemo s kruhom, klobaso in sirom.
Smreka
Ponev pokrijemo s folijo in hladimo čez noč.
Smreka
Vstavite posodo iz hladilnika in pustite stati pri sobni temperaturi približno 20 minut.
Segrejte pečico na 350 F.
Odstranite folijo iz ponve in pecite enolončnico 45 minut ali toliko časa, da se napihne okoli robov in na vrhu rahlo porjavi. Lahko traja malo dlje, če je še precej hladno. Nož za maslo, vstavljen v sredino naj bo iz čistega.
Smreka
Odstavite posodo za zajtrk na stojalo in jo pred serviranjem pustite stati 15 do 20 minut.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Spremembe recepta
- Jed je tudi precej vsestranska. Močno nadomestite mlete klobase s puranjo klobaso ali narezanimi klobasami, ali pa klobaso zamenjajte s kuhano in zdrobljeno slanino ali narezano šunko. Narezan kruh nadomestite s četrtinami ali grobo zdrobljenimi pečenimi piškoti. prijeten dodatek k ponvici, še posebej, če si jo pripravite za malico ali kosilo. Orežite 4 do 6 unč narezanih gob v majhni količini masla in jih dodajte v jajčno mešanico. Če uživate v tekstu, Mehke arome dodajte 4-unčno pločevinko rahlo nasekljane zelene čilijeve paprike ali 1/2 skodelice drobno sesekljane paprike skupaj z 1/2 skodelice drobno sesekljane čebule. Namesto cheddarja uporabite mehiško mešanico sirov ali delnega popernega jajčnega sira in dodajte nekaj žličk čilija v prahu ali začimbe taco. Ta kombinacija se odlično poda s svežo ali kupljeno paradižnikovo salso.
Oznake recepta:
- Cheddar
- klobasica jajčna enolončnica
- zajtrk
- ameriški
