Na roštilju marinada iz svinjskega rebra

Claire Cohen

Skupaj: 10 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 0 min
Dobitek: približno 2 1/4 skodelice (1 porcija)

25 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
613	Kalorije
24g	Maščoba
33g	Carbs
55g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: približno 2 1/4 skodelice (1 porcija)
Količina na porcijo
Kalorije	613
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 24g	31%
Nasičene maščobe 8g	42%
Holesterol 171mg	57%
Natrij 175mg	8%
Skupni ogljikovi hidrati 33g	12%
Dietna vlaknina 0g	0%
Beljakovine 55g
Kalcij 85mg	7%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta marinada uporablja okusno svinjsko drgnjenje v kombinaciji s koruznim sirupom in kisom, da ustvari okusno marinado iz svinjskega rebra. Če ne želite uporabljati koruznega sirupa, potem vsekakor uporabite kakovostni javorjev sirup, agavin sirup ali celo med. Vendar ne pozabite, da bo uporaba katerega koli od teh spremenila okus originalnega recepta.

Sestavine

1 skodelica jabolčnega kisa
1 skodelica vode
1 žlica svinjske rube (uporabite enako, kot jo boste uporabili na rebrih)
2 žlici koruznega sirupa

Koraki za to

Zberite sestavine.

Smreka

V srednji skledi združite vse sestavine, vključno z drgnjenjem. Nežno mešajte, dokler se večina tekočih sestavin ne vključi v tekočo zmes. Pred uporabo pustite mešanico stati 10 minut.

Smreka

Uporabite za mariniranje reber.

Kako marinirati rebra

Rebra čez noč marinirajte v veliki zaprti vrečki ali velikem pekaču. Poskrbite, da bodo rebra enakomerno obložena in občasno obrnite, da marinado prerazporedite.

Smreka

Žar ali dimna rebra po navodilih.

Smreka

Postrezite in uživajte!

Nasveti

Če izdelujete pred rokom, marinado enostavno hranite v zrakotesni posodi v hladilniku do 7 dni po pripravi. Pred uporabo mešanico dobro premešajte in uporabite, kot je navedeno zgoraj.

Preberite, od kod prihaja vaša svinjska svinjska svinjska karta: karta svinjine

Oznake recepta: