Smreka
Prepustite se občutku okusa s fenomenalnim tajskim curryjem. Vse te jedi iz curryja so narejene iz nič, zato je vsak okus okusno svež. Prav tako so bolj zdravi od tistih, kupljenih v trgovinah in omakah, kupljenih v trgovini. Nocoj si skuhajte in se znova zaljubite v tajsko hrano.
Pazite zdaj: Najboljši okus tajskega kozic s skuto
-
Tajski zeleni curry piščanec
Smreka / D.Schmidt
Ta recept za tajski piščančji zeleni kari vsebuje koščke nežnega piščanca, namočen v domači zeleni kari omaki, skupaj z zdravo zelenjavo (bučkami in rdečo papriko). Rezultat je tajski zeleni kari v gurmanskem stilu, ki je zelo aromatičen in lep za postrežbo (odličen za zabavo).
-
Penang rdeči kari s toplimi začimbami
Smreka
Poimenovan po državi v bližnji Maleziji, ta penang rdeči kari s toplimi začimbami nosi s seboj okuse in vonje oddaljenih krajev. V tej okusni jedi boste našli reference na Malezijo, pa tudi Indijo in Burmo. Ta penang curry s svojo domačo kombinacijo začimb in svežih zelišč bogato aromatizira, rdeča zelenjava, kot sta paradižnik in rdeča (ali sladka) paprika, pa tej čudoviti jedi doda dodatno hranljivost in teksturo.
-
Najboljši tajski piščančji curry na svetu
Smreka / D.Schmidt
Najboljši tajski piščančji kari na svetu z zlatim odtenkom, namočen s posameznimi začimbami, svežim zeliščem in kančkom cimeta. Na koncu je dodan vrtinec kokosovega mleka, ki doda bogato kremasto teksturo za končni tajski okus. Celi koščki piščanca, kot so palčki, dajejo zelo nežne rezultate, okrogli krogi krompirja zaokrožijo posodo.
-
Enostaven tajski rdeči kari s piščancem
Guilhem Velut / Wikimedia Commons / CC od 2.0
Ta preprost tajski rdeči kari s piščancem je zelo enostaven za pripravo in vključuje veliko zdrave zelenjave, zato ni treba narediti dodatne zelenjavne priloge. Pečemo ga v pečici kot enolončnico, kar pomeni, da se lahko kuha, medtem ko počnete druge stvari.
-
Razkošen tajski goveji curry
Smreka / D.Schmidt
Razkošen in avtentičen razkošen tajski goveji kari, ki ogreje in razveseljuje nepce. Posebej dobrodošel v jesenskih in zimskih mesecih ima ta srčen rdeči kari globok okus in bogat zaključek s svežimi listi bazilike in sveže mletim črnim poprom. Postrezite ga s tajskim rižem z vonjem po jasminu za pogostitev večerje vse noči v tednu.
-
Rumenega piščančjega piščanca v Bangkoku
StockFood / Getty slike
Rumeni curry piščanec v slogu Bangkoka, narejen s koščki piščanca in krompirja, kot bi našli na tržnicah in uličnih prodajnih stojnicah Bangkoka. Uporaba curryja v prahu (namesto paste) pomaga, da se jed hitro in enostavno sestavi.
-
Vegetarijanski tajski rumeni kari
Steven Depolo / Flickr / CC do 2.0
Ta vegetarijanski tajski rumeni kari je pristna, domača veganska tajska hrana v najboljših močeh. Ta recept je bil racionaliziran z nixingom, kar je naredil kari; namesto tega se vsa mleta zelišča in suhe začimbe dodajo neposredno v lonček za kodre - odličen prihranek časa, če se vam mudi! In za razliko od mnogih drugih receptov rumenega curryja tam ne uporabljam curryja v prahu, raje dodajam posamezne začimbe za curry vrhunskega okusa. Poskusi.
-
Poseben tajski piščančji curry piščanec
Lori Andrews / Getty Images
Za vse, ki imate radi tajske okuse, je ta poseben recept tajskega piščančjega curryja iz limetinega karija obvezen poskus. Curry pasta narejena iz listov limete in sveže stisnjenega soka limete je izjemno aromatična in okusna. Izrazit okus lipovih listov ga loči od drugih curryjev in mu daje izjemen okus.
-
Vegetarijanski tajski zeleni kari
Smreka
Verodostojen recept za vegetarijanski tajski zeleni kari za vegetarijansko nepce. Izberite vse pristne obrezke brez mesa, vendar z mesnimi nadomestki - pšeničnim glutenom ali tofujem. Ta recept je veganski, lahko pa ga izberete tudi brez glutena. Kakor koli že kuhamo, to je tako okusen obrok, navadno boste pozabili, kako zdrav je tudi.
-
Tajski džungli curry
Alpha / Flickr / CC z 2.0
-
Kokosov oreh iz tajskih kozic
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Ta tajski kokosov oreh iz kokosovih oreščkov ni nič drugega kot fantastičen! Recept za curry omako je enostavno narediti - samo zmešajte skupaj z nekaj osnovnimi sestavinami ali jih zmešajte v kuhinjskem predelavi, sekljalniku ali mešalniku. Skrivna sestavina tega curryja je namig paradižnika v sicer osnovnem rumenem curryju, ki okus dvigne na novo raven. K temu razkošnemu curryju pomagajo tudi ananasovi koščki, kokosovo mleko in suh opečen kokos za tropski okus tajskega curryja, ki ga želite pripraviti znova in znova.
-
Tajski ribji kari
Beck / Flickr / CC do 2.0
Ta tajski ribji kari je tako prijeten, da ne boste verjeli, kako hiter in enostaven je - pripravljen v samo 20 minutah. Fileti rib (katere koli vrste, sveži ali zamrznjeni) pokuhamo v bogati tajski kari omaki. Vključuje zelenjavo za zdravo jed iz enega lonca. Tako kot vsi curryji tudi ta ribjega curryja ponuja odlične ostanke, kot tudi vroča kosila, ki jih lahko izkoristite. To je prijetna jed v katerem koli letnem času, predvsem pa se ogreje v hladnem vremenu.
-
Tajski Massaman Lamb Curry
David Burden Photography / Getty Images
Tajski Massaman jagnječji kari je razkošna jed, ki je bogata tako z okusom kot hranilnimi snovmi. Kari omaka je narejena iz ničle za najboljši okus in svežino. Seznam sestavin se morda zdi dolg, vendar ga je pravzaprav enostavno narediti - ne potrebujete niti predelovalca hrane. Med pripravljanjem le-te vse sestavine omake vržete v lonec s curryjem in kuhajte skupaj z mesom.
-
Goveji curry Massaman
ALLEKO / Getty slike
Ta recept za tajski goveji kari iz Massaman je razkošen in zelo okusen! To je domač recept, brez potrebe po nobeni kupljeni kari paste ali prahu. Seznam sestavin se morda zdi dolg, vendar je omaka precej enostavna - niti ne potrebujete predelovalca hrane. Med pripravljanjem le-te vse sestavine omake vržete v lonec s curryjem in kuhajte skupaj z mesom. Uživajte!
-
Indonezijski Rendang Curry
John Fladd / Flickr / CC za 2.0
Indonezijska kuhinja je bila od nekdaj velik vpliv pri tajskem kuhanju. Ena izmed bolj priljubljenih indonezijskih jedi na Tajskem (in po celotni jugovzhodni Aziji) je indonezijski piščančji ali goveji kari. Rendang velja za "suh" curry, kar pomeni, da se omaka zmanjša na minimum. Ker je tako destilirana, se omaka prilepi k mesu, zaradi česar je ta jed ena najbolj okusnih, kar sem jih kdaj poskusil. Zaradi široke palete začimb je izjemno zdrava. Če imate radi curry, boste vzljubili Rendang.
-
Vegetarijanski bučni kari zlit s citrusi
Charles C. Kraj / Getty slike
Ta vegetarijanski bučni kari, napolnjen s citrusi, ponuja svetle barve oranžne, rumene in rdeče zelenjave v curryju, napolnjenem s citrusi. Všeč vam bo edinstven okus te jedi, pa tudi njena zdrava kombinacija zelenjave, vključno z bučo (ali bučkami), jamskom / sladkim krompirjem, korenčkom, rumeno papriko in češnjevim paradižnikom. Dodamo čičeriko kot vir beljakovin, nato pa jed zaključimo s škropljenjem bučnih semen in nasturcijevih cvetov za gurmansko vegetarijansko tajsko poslastico, ki je tako lepa kot okusna.
-
Drzen in lep tajski goveji curry
CC0 Public Domain / PXHere.com
Fina mešanica začimb in zelišč sodi v to vrhunsko govejo jed, ki ji v vsakem grižljaju ponuja obilico okusov. Ta krepka in čudovita tajska goveja kari jed se začne s tanko narezanimi koščki po vaši izbiri govejega mesa, ki ga na kratko premešamo v olju in zeliščih, nato pa nežno prepražimo do popolnosti s pravo kombinacijo začimb in kokosovega mleka. Ta jed bo ugajala vsem, ki imajo okus po tajskem kuhanju.
-
Tajski piščanec Massaman Curry
Smreka
Ta slavni tajski Massaman curry piščanec je bogat in zelo aromatičen. Je muslimanskega izvora in ga lahko naredimo s piščancem, govedino ali jagnjetino. To je dišeč rumen curry, ki vključuje limonsko travo in oreščke skupaj z drugimi ključnimi tajskimi sestavinami. Naredi razkošno jed, ki jo lahko postrežemo ob hladni jeseni ali zimski noči, ostanki pa so ravno pravšnji za vroča kosila v tednu. Postrezite z navadnim jasminovim rižem ali, za posebne priložnosti, z žafranovim rižem ali kokosovim rižem.
-
Avtentična tajska zelena kari pasta
Smreka
Avtentično tajsko zeleno karirano pasto je presenetljivo enostavno narediti in je toliko bolj zdravo in sveže okusno od sorte, ki jo je kupila trgovina. Ta pasta vam bo dodala najljubše meso ali morske sadeže, rezance, zelenjavo, tofu ali pšenični gluten.
-
Slastni tajski morsko hrano
skaman306 / Getty slike
