10 najboljših znamk ameriške obrtne vodke

Umetnost ameriške obrtne vodke

Mark Loader / Getty Images

Vodka je sorazmerna novost na ameriški koktajl sceni, ki je prve velike nastope doživela sredi prejšnjega stoletja. Čeprav smo bili navajeni alkoholnih pijač in pridelali dober delež svetovnih rumov in viskijev, nas je ta bistri, brez okusa duh vlekel vase in njegove moči še nikoli ni popustilo.

Rusija, Poljska in druge evropske države so že dolgo znane po svojih izjemnih vodkah, čeprav ZDA hitro pridobivajo vse več.

V zadnjih nekaj desetletjih smo videli, da trg z vodko ameriške proizvodnje eksplodira. Mnoge od teh znamk ročno izdelujejo in izdelujejo izjemno nadarjeni mojstrski destilarji. Ne skrbi jih le okus njihovih vodk, ampak sestavine in procesi, ki stojijo za njimi. Destilacija vodke je postala nova ameriška umetniška oblika.

Ta obrtni trg se je začel počasi, le nekaj blagovnih znamk je dajalo veliko vodke. Danes je po vsej državi proizvedenih nešteto vodk, ki imajo vsak svoj slog in številne izkoriščajo lokalne razpoložljive vire.

Charbay Vodka

Charbay

Charbay je destiliran v kalifornijski dolini Napa in s tem zemljepisnim spoštovanjem bi človek lahko pričakoval, da gre za zelo fin napitek. Družina Karakašević ima dolgo tradicijo izdelave čudovitih vin in žganih pijač, kakovost njihovih vodk pa je neprekosljiva.

Destilarji so zelo ponosni na svoje obrti in v svojih vodkah uporabljajo samo ameriško koruzo, ki ne vsebuje GSO. Vodke z aromatiziranimi pridelki nastanejo le enkrat letno, ko plodovi dosežejo svoj vrhunec in so pripravljeni na postopek naravnega pridobivanja, ki traja mesece.

Charbay je izpopolnil majhno vodko in imajo tudi nekaj zelo lepih viskijev, rumenjakov in tekile.

Hitra dejstva o Charbay Vodki

• Vodka je bila destilirana do 192 dokazano iz koruze brez gensko spremenjenih organizmov, gojene na srednjem zahodu. Arome, pridelane iz pravih sadnih ekstrakcij.Naprava Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, California40% alkohol / volumen (80 dokaz) Naprodaj za približno 36 $ / 750 ml steklenicePuna okusna linija vključuje: Blood pomarančo, zeleni čaj, Meyer limon, granatno jabolko, rdečo malino, Ruby Rdeča grenivka

Ena kvadratna organska vodka

Kvadrat ena žganja

V času prvega izbora Square One na trgu je izraz organski sprožil misli o previsoki ceni hrane in pijače, ki so bile pogosto nevredne stroškov. Kakovost izdelkov, kot je ta vodka, je pomagala preoblikovati naše stališče.

Organska vodica Square One je čista, gladka vodka, ki jo želite piti sami. To je spremenilo to, za kar sem mislil, da je lahko organsko, medtem ko ostaja konkurenčen ceni z drugimi vrhunskimi vodkami.

Ta vodka je destilirana iz rži severne Dakote in se ponaša s certificiranim postopkom organskega fermentacije, kar ni lahka naloga. Voda se pridobiva iz čistih vodonosnikov Wyomingovih Tetonov, vsak vidik proizvodnje vodke pa ima okolju prijazen vidik.

Odlična vodka, ob kateri se boste dobro počutili pri pitju, to je Square One, navaden in preprost.

Hitra dejstva o kvadratni eni organski vodki

• Destilirano iz certificiranega organskega rži, gojenega v Severni Dakoti, s certificiranim postopkom organske fermentacije. Proizvedeno s Square One Organic Spirits, Novato, Kalifornija40% alkohola / prostornina (80 dokaz) Cena: 30-35 USD / 750 ml plastenkaV celoti aromatična linija vključuje: Bergamot, Bazilika, botanična, kumara

Corbin Vodka

Fotografsko dovoljenje: © Corbin Vodka

Za res edinstveno izkušnjo z vodko morate poskusiti Corbin. Brez dvoma je to bistra vodka za razliko od katere koli, ki ste jo preizkusili, in vse izvira iz sladkega krompirja.

Za ustvarjanje vsake steklenice Corbin vodke je potrebnih 10 kilogramov surovega sladkega krompirja in na družinskem posestvu se goji vsak puder. Souzaji so kmetje, ki so ustvarili fantastično vodko iz steklenic, ki je prva tovrstne in pristne izkušnje.

Vodka je izjemna. Je sladka in ima namige karamele in popolno hranilnost, ki je zelo prijetna. Corbin je prav tako dober v koktajlih kot katera koli druga vodka, zato mešajte po vsebini vašega srca.

Corbin proizvaja tudi gin in liker iz sladkega krompirja ter dva ržena viskija (med katerimi seveda uporablja tudi sladki krompir).

Hitra dejstva o korbinski vodki

• Majhna šaržana vodka, destilirana iz sladkega krompirja v kalifornijski dolini San Joaquin. Pripravili so jo Sweet Potato SpiritsRetails za približno $ 38/750 ml plastenko

44˚ Severna vodka

Fotografsko dovoljenje: © 44˚ Sever Vodka

Ena izmed voditeljev ameriškega gibanja za vodenje obrti, 44˚ Sever Vodka ima relativno nizek profil, znotraj vsake od teh steklenic pa je vodka, ki je napolnjena z duhom.

44˚ Severna vodka je destilirana iz znanega krompirja Burbank in Russet domače države Idaho. V vodnem kamnu s petimi stebrički in izvirsko vodo Rocky Mountain je vodka bistvo dobro izdelane krompirjeve vodke in ena najboljših, ki se danes proizvajajo v ZDA.

Bistra krompirjeva vodka iz te destilarne je čudo in poskusil sem Mountain Huckleberry, ki je edinstvena izkušnja. Vseh 44 ° North Vodkas bi moralo kakovostno slediti kakovosti in zmožnosti mešanja finega koktajla.

Hitra dejstva o 44˚ severni vodki

• Vrhunska vodica Idaho Burbank in Russet Potato krompir, proizvedena v Boiseu, Idaho. Proizvedeno s 44˚ severno vodko40% alkohola / prostornina (80 dokaz) Naprodaj za približno 32 USD / 750 ml steklenicePolna vodka vsebuje: Magic Valley Wheat in okuse Mountain Huckleberry, Rainier Cherry, Nektarina Sunnyslope

Modra ledena ameriška vodka

Objavljeno z dovoljenjem: © Blue Ice American Vodka

Američani poznajo lepoto, ki je krompir iz Idaha. Vodke, kot je Blue Ice, uporabljajo te domače prahu, ki lahko tekmujejo s katero koli krompirjevo vodko, ki prihaja iz Poljske.

Modra ameriška vodka, proizvedena v osrčju krompirjeve države, je fantastičen primer moderne krompirjeve vodke. Petkrat se destilira, filtrira še pet in se meša s tistimi zaželenimi vodami vodonosnika reke Snake, ki jih destilarne držijo tako zelo.

Blue Ice je čista, rahlo svilnata vodka, ki poživi. Cena je tudi primerna, zato vas prosimo, da to zmešate v svoje najljubše vodke.

Hitra dejstva o modri ledeni ameriški vodki

• Destilirano s krompirjem Idaho Russet Burbank, štiri stolpce še vedno in petkrat filtrirano. Predložil destilirani viri na destilarni Silver Creek v Rigbyju, Idaho.40% alkohola / volumen (80 dokaz) Naprodaj za približno 20-24 USD na plastenko 750 ml vključuje: Ekološka pšenica in G vodka (večzrnata), z okusi Creme Brulee, Modra malina, Otočni kokos, Sweet Breskev

Zodiak Vodka

Fotografsko dovoljenje: © Zodiac Vodka

Krompirjeva vodka je vsekakor trend v ameriški žganih pijačah in naravno je, da destilarne posežejo po tistih velikem idahovskem špuhu. Zodiak je eden tistih velikanov, ki ljubijo krompir, in od njegovega ponovnega zagona 2014 se uveljavlja kot odlična vodka.

Zodiak, proizveden v Rigbyju v Idahu iz lokalno pridelanega krompirja, še vedno poteka skozi 91-stopenjsko destilacijo v štiri stolpcu. Uporablja tiste čiste vode iz vodonosnika reke Snake, filtrira pa jih s kanadskim brezovim ogljem.

Tako dobljena vodka je vredna srkanja, še posebej mamljiva nad ledom. Cena je idealna za ustvarjanje kakovostnih vodkanih koktajlov kateri koli dan v tednu.

Hitra dejstva o vodnarju zodiaka

• Vrhunska ameriška krompirjeva vodka, proizvedena v Rigbyju v Idaho.Produced by Zodiac USA, LLC40% alkohol / prostornina (80 dokaz) Naprodaj za približno 25 USD / 750 ml plastenkoPoljna okusna linija vključuje: Črna češnja

Hladna reka vodka

Pozdravlja iz odlične zvezne države Maine, Cold River je še ena dobra krompirjeva vodka. Lokalno pridelani krompir destiliramo trikrat v majhnih serijah z uporabo bakrenega lonca. Vsaka steklenica je ročno napolnjena in oštevilčena v pravem neodvisnem destilarnem slogu.

Hladna reka vodka je bogata krompirjeva vodka, ki naredi voden martini. Če ste v ginu, vas je tudi destilarna pokrila.

Hitra dejstva o hladni reki vodki

• Majhna šarža ameriške krompirjeve vodke trikrat destilirana v Maineu. Pripravila jih Maine Distilleries, LLC, Freeport, Maine40% alkohola / prostornina (80 dokaz) Na drobno za približno 40 USD / 750 ml steklenice. Popolna linija okusov vključuje: borovnica

Vodica Anestasia

Fotografsko dovoljenje: © Anestasia Vodka

Steklenica zagotovo pritegne vašo pozornost in tekočina, ki jo hrani, je popoln primer res odlične ameriške vodke.

Navdih prihaja od ustanoviteljice, vzhodnoevropske korenine Yuliya Momontova-Calian pri izdelavi vodke. Anestazija se proizvaja v Oregonu iz ameriške gojene koruze, destilacija in filtracija pa se izvajata petkrat.

Rezultat je izjemno gladko srkanje vodke, ki naredi tudi lep koktajl.

Hitra dejstva o vodici Anestasia

• Destilirano iz ameriške koruze, petkrat destilirano in petkrat filtrirano v vulkanskih kamninah in kremenčevem kristalu. Proizvedeno v Bendu, Oregon, 40% alkohola / prostornine (80 dokaz), prodaja za približno 39 USD / 750 ml plastenke

Suha muha vodka

Fotografiranje: © Dry Fly Distilling

Dry Fly je odlična mikrodistilerija na severozahodu, ki si je kar sama dala ime. Zasluženo je, saj so vsi njihovi žganci fantastični in pšenična vodka ni izjema.

Vodko iz zvezne države Washington, destilirano iz lokalne ozimne pšenice, je čista popolnost v kozarcu. Za razliko od drugih pšeničnih vodk, ta ni preveč ostra in preveč cvetna. Destilarni Dry Fly so našli ravnovesje.

Vodka Dry Fly Vodka je tista, ki ji ne boste zamerili pitja naravnost, pravzaprav je ena najboljših vodk z direktnim polivanjem. Cena je primerna za visoko kakovost, zato je dober kandidat za ustvarjanje vrhunskih koktajlov.

Hitra dejstva o suhi muharski vodki

• Mikro destilirana vodka, proizvedena iz lokalno proizvedene ozimne pšenice v Washingtonu. Izdelala jo je družba Dry Fly Distilling Company, Spokane, Washington. Trgovine za približno 30 USD / 750 ml plastenke40% alkohola / prostornina (80 dokaz)

Prerijska organska vodka

Objavljeno z dovoljenjem za fotografije: © Ed Phillips and Sons Co.

Ekološko, okoljsko in lokalno odgovorno, to je le nekaj odličnih stvari o prerijski organski vodki. Tudi vodka je precej dobra.

Prairie je koruzna vodka iz Minnesote, ki uporablja zrna, ki jih pridelujejo kmetje z deležniki, ki delajo blizu destilarne. Celotno delovanje je certificirano organsko in košer, odpadki se uporabljajo za gorivo, celo steklenice so narejene iz recikliranega stekla.

To je vodka, ki ji ne boste zamerili nobenega vodko koktajla, ki vam pride prav. To je resnično užitek in po ceni, je tudi velika vrednost.

Hitra dejstva o prerijski organski vodki

• Ekološka vodka, destilirana iz koruze, gojene v Minnesoti v bližini destilarne. Proizvajal jo Ed Phillips in Sons Co. iz Phillipsa, MinnesotaProdajalci za približno 25 USD / 750 ml stekleničke40% alkohola / prostornina (80 dokaz) Celotna linija okusa vključuje: kumare