Vsi imamo svoje najljubše gozdne sladice za večerje, priložnostne goste in prijetne družinske večerje. Od lahkih sadnih okusov do goste temne čokolade obstaja okusen recept za vsako paleto in te avtentične francoske sladice se ne razlikujejo. Francija je znana po svojih čudovitih sladicah in pecivih - pravzaprav ne bi imeli besede sladica, če ne bi bilo francoske besede desservir, kar pomeni, da ne postrežemo glavnih sestavin obroka. Ni minilo dolgo, preden je sladica postala bistven in propadajoč konec vsake večerje.
Ne glede na to, ali se želite naučiti nove tehnike kuhanja ali preprosto želite dodati pridih Francije svojemu obroku, je teh 10 pristnih receptov popoln uvod v tradicionalne francoske sladice, v katerih bo uživala vsa vaša družina.
-
Hruške Belle Helene
ClarkandCompany / Getty Images
Ta klasična francoska sladica je prežeta z esenco cimeta. Enostavnost priprave in lepa predstavitev sta ta jed odličen izbor za večerje.
-
Apple Tarte Tatin
Ben Monk / Getty Images
Če dodate kanček limonine začimbe in začimbe, to klasično okusno jabolčno tarte Tatin resnično popestri. K sladici dodajte zajemalko vanilijevega sladoleda ali kremo Chantilly za bogato poslastico po večerji.
-
Cherry Clafoutis
Smreka / Regis Vincent
Ta recept za češnjevega clafoutisa, znan tudi kot Clafouti aux Cerises, je najbolj znana različica tradicionalne puhaste francoske torte s kremo. V Franciji je običajno, da clafoutis postrežete s češnjevimi jamicami nedotaknjenimi, zato na svoje goste ne pozabite, če se boste odločili vključiti.
-
Babas au Rhum
Owen Franken / Getty Images
Babas au Rhum so ljubke torte iz kvasa, posuta s suhim sadjem in namočena v vročem sirupu z rumom. Nekoč ljubica francoske kuhinje jim ni bila naklonjena, a zdaj so se vrnili in boljši kot kdajkoli prej.
-
Pomaranče
Emrah Turudu / Getty Images
Pomaranče so trakovi kandirane pomarančne lupine, namočeni v temno čokolado. So okusna poslastica, ki naredi lepo darilo, ko je zavita v malo celofana in lepega traku. Ta preprost recept je s samo štirimi sestavinami enostavno prilagoditi in podvojiti, odvisno od vaših potreb.
-
Čokoladni mus
Laurence Mouton / Getty Images
Čokoladni mousse je najpomembnejša romantična francoska sladica, ki je narejena tako hitro in enostavno, česa ne bi radi? Samo previdno zmešajte skupaj pet sestavin, preden se ohladi, za enostavno sladko sladico, ki jo boste želeli pripraviti vedno znova.
-
Crème au Caramel
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Crème au karamela je svilnata dekadentna sladica, ki je kot nalašč za vsako priložnost. Jaslice lahko pripravite do en dan vnaprej, s čimer boste svojo naslednjo sladico še olajšali.
-
Limonov tart
margouillatphotos / Getty Images
Ta najpomembnejši francoski kolač je na voljo v slaščičarnah in kavarnah vse leto. Hladen, oster limonin nadev lepo kontrira z luskavim, rahlo sladkim pecivom. Majhna kapljica kreme Chantilly, ki jo postrežemo s sladico, je to idealna poslastica.
-
Klasična francoska operna torta
Riou, Jean-Christophe / Getty Images
Sloji lahke mandljeve torte, kavnega maslenega krema in temnega čokoladnega ganacheja naredijo ta bujni recept za torto sladico, ki se ustavi.
-
Bretonova maslena torta
Guy Thouvenin / robertharding / Getty Images
Ta torta iz bretonskega masla je klasična sladica v Bretaniji. Ta torta, bogata z maslom in sladkorjem, ne potrebuje nobenega okrasja, čeprav jagode ali stepena smetana predstavljata posebno dobroto.
