Smreka
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: 1 enolončnica (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 392 | Kalorije |
| 28g | Maščoba |
| 9g | Carbs |
| 24g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 enolončnica (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 392 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 28g | 36% |
| Nasičena maščoba 14g | 72% |
| Holesterol 276mg | 92% |
| Natrij 607mg | 26% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 24g | |
| Kalcij 513mg | 39% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta enostaven recept za zajtrk s slanino in jajcem lahko pripravite že noč prej. Samo vzemite ga iz hladilnika in zjutraj položite v pečico. Odličen praznični jutranji obrok ali nedeljski zajtrk ali brunch. Kuhanje in drobljenje slanine je korak, ki ga lahko naredite dni vnaprej, le hranite ga na hladilniku.
Ta recept lahko prilagodite na več načinov. V posodi ne uporabljajte sveže sesekljane čebule ali zelene čebule kot posušene čebule. Vključite lahko razno zelenjavo, na primer narezano zeleno in rdečo papriko ali zelene čilije v pločevinkah. Pekač je lahko začinjen s papričnim jack sirom, slanino pa lahko nadomestite s približno 8 unčmi rjave klobase, narezano šunko ali chorizo.
Če je potrebno, lahko pečeno enolončnico hranite v hladilniku dva do tri dni, vendar zaradi varnosti hrane ne priporočamo, da se to zgodi. Bodite prepričani, da vaš hladilnik ohranja stalno temperaturo, saj so surova jajca vir bakterij, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano. Prav tako lahko pekač spečete takoj po sestavljanju, namesto da ga čez noč držite v hladilniku.
Sestavine
- 4 rezine belega kruha (skorje odstranjene)
- 4 jajca (rahlo pretepena)
- 1/2 skodelice mleka
- 1 čajna žlička suhe gorčice
- 1 čajna žlička posušene mlete čebule (ali 1 do 2 žlici drobno sesekljane čebule ali zelene čebule)
- 8 rezin slanine (kuhane in zdrobljene)
- 1 skodelica / 4 unče blagega cheddar sira (zdrobljen)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Kruh položite v rahlo namaščen 8-palčni kvadratni pekač; dati na stran.
Smreka
V skledi stepemo jajca z mlekom, suho gorčico in posušeno mleto čebulo.
Smreka
Mešanico prelijemo po kruhu.
Smreka
Slanino potresemo po ponvici.
Smreka
Posodo pokrijemo in hladimo, dokler ni pripravljena za peko.
Smreka
Сігналы абмеркавання
Vstavite posodo iz hladilnika in pustite stati pri sobni temperaturi 30 minut.
Smreka
Posodo pokrijemo s folijo in jo 25 minut pečemo v predhodno ogreti pečici 350 F.
Smreka
Odkrijemo, potresemo z nastrganim cheddar sirom in pečemo dodatnih 5 do 10 minut ali dokler jajca ne nastavimo.
Smreka
Če želite preveriti, ali je to storjeno, vstavite termometer s takojšnjim odčitkom na sredino posode. Za varnost hrane je treba jajca kuhati na najmanj 160 F.
Smreka
Pred rezanjem in postrežbo pustite, da se enolončnica za zajtrk postavi 5 do 10 minut.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Ta enolončnica je odličen zajtrk ali brunch, ki vključuje sveže sadje, sadne sokove in peciva. Za tiste, ki jih radi popestrite, naj bo na voljo nekaj salse ali vroče omake. Hladilne ostanke ohladite. Preostale ostanke lahko pogrejete v mikrovalovni pečici. Poskusite postaviti ostanke v tortiljo in dodati zaledje za zajtrk. Če ne boste zaužili ostankov v dveh dneh, zamrznite porcijo enolončnice v zamrzovalni posodi. Ko ste pripravljeni, da jih uživate, jih preprosto pomijte, dokler se ne segrejejo.
Oznake recepta:
- Cheddar
- enolončnica za zajtrk
- zajtrk
- Južni
