Smreka
Začetek zahvalnega večera z malo juhe je lepa tradicija, bodisi kot prvi tek na uradni pogostitvi ali preprosta košara juhe v vrči, ki jo srkamo, preden vsi sedijo za mizo. Po mojih izkušnjah lahko z lončkom juhe preprečimo, da bi se noro lačni ali žvrgoleli po čipsu, preden je puran pripravljen. Večino tega lahko naredite dan ali dva naprej in jih preprosto ponovno ogrejete, če (ko) želodci začnejo godrnjati.
-
Juha iz brstičnega ohrovta
Molly Watson
V tej preprosti juhi iz brstičnih ohrovtov zajemite oreh, travnat okus - kot nalašč za napredovanje in ponovno ogrevanje, ko bodo vsi pripravljeni na pogostitev.
-
Bučna juha iz bučk
Molly Watson
Ta recept za preprosto juho iz bučnih bučk vključuje veliko različic okusov, s katerimi boste pomešali to jesensko najljubšo.
-
Korenčeva juha iz ingverja
Smreka
Ta korenčkova ingverjeva juha je enostavna, okusna in, če uporabite poljubne mandlje, polnjenje. Mandlje uporabite, če ta juha stoji kot lahka kosila, pustite jih ven, če jih ponudite kot del velike pogostitve.
-
Cvetačna juha
Molly Watson
Ta hitra in segreta cvetačna juha nežno začne težek obrok. Na bolj svečani večerji servirajte majhne sklede z vrtinčenjem zeliščnega masla ali pa vse skupaj premešajte, da boste lažje postregli na bolj občasnih druženjih.
-
Nemška čebulna juha
FoodPhotography Eising / StockFood Creative / Getty Images
Ta nemški recept za čebulno juho je svetlega bratranca temnejši francoski čebulni juhi. Je sladko in bujno in grelno in kot nalašč za prijeten začetek zahvale.
-
Koruzna juha
Molly Watson
Z rezanjem koruze s storža se izognete temu, da bi to juho prepravili, da odstranite odvečna oluščena ali vlaknasta jedrca. Košček čebule doda sladkost; krompirju doda telo. To koruzno juho okrasite s sesekljanimi praženimi zelenimi čiliji, če imajo prijatelji in družina radi začinjene stvari.
-
Krema iz zelene čilske juhe
Sedaeva / Getty Images
Ta pikantna smetana iz zelene čilijeve juhe je čudovito topla in bujna - ter lepo zasukanje tradicionalnega menija zahvale, ob tem pa počasti enega izmed velikih severnoameriških prispevkov k okusnemu prehranjevanju: čili.
-
Kremna juha iz peteršilja
Molly Watson
Okus po oreščkih napolni skledo v tej kremni juhi iz pastinaka. Pri tem si postrezite majhne skodelice, medtem ko se ljudje meljejo okoli, ko čakajo na glavni dogodek.
-
Kremna juha iz mešanice
LauriPatterson / Getty Images
Te kremne juhe iz repe ne bi bilo lažje narediti. Samo posolite nekaj aromatičnih snovi, jih skuhajte v juhi z repo, pirejem in dodajte smetano. Je ogrevanje in tolažbo ter polnega okusa. To je popoln zaganjalnik k ogromnemu obroku.
-
Krompirjeva juha
Molly Watson
Malce krompirja dodajo debelini tej preprosti juhi iz krompirjeve gobe, ki na praznik prinese tone jesenskega okusa.
-
Juha iz rdeče leče paprike
Molly Watson
Španska paprika tej nenavadni juhi iz rdeče leče paprike doda čudovito pikantno, dimljeno noto. Dobro za dodajanje okusa in barve na mizo zahvale.
-
Sladka krompirjeva juha iz krompirja
Molly Watson
Dodajanje majhne količine smetane bo to juho iz sladkega krompirja korenček omililo in popestrilo, vendar je popolnoma neobvezno - juha je enako gladka in mamljiva brez nje - in verjetno jo bom pustil, ko jo postrežem Dan zahvalnosti.
-
Juha iz divjega riža
Funwithfood / Getty Images
Ta super padajoča juha iz divjega riža je goba juha, ki sem jo nekoč imel v hotelu St. Paul z babico. Mlete gobe se v kremni mešanici zmešajo z zemeljskim, oreščkov divjim rižem. Postrezite majhne porcije, da poskakujete apetit vsakogar, preden ptica prispe na mizo.
