Slika shramba / slike Getty
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 260 | Kalorije |
| 15g | Maščoba |
| 25g | Carbs |
| 8g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 260 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 15g | 19% |
| Nasičene maščobe 8g | 40% |
| Holesterol 70mg | 23% |
| Natrij 314mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 25g | 9% |
| Dietna vlaknina 3g | 11% |
| Beljakovine 8g | |
| Kalcij 195mg | 15% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Konzervirani paradižnik naredi to juho, da se popravi, in ima odličen okus! Na vrh pa jo položite z nasekljanimi svežimi listi bazilike ali naribanim parmezanom.
To paradižnikovo juho postrezite s krekerji. Ta najljubša hrana za udobno hrano naredi tudi odlično kosilo z sendviči s sirom na žaru.
Sestavine
- 4 žlice masla
- 1/4 skodelice čebule (sesekljane)
- 1/4 skodelice zelene (sesekljane)
- 3 žlice vsestranske moke
- 3 skodelice mleka
- 2 žlički sladkorja
- 1 čajna žlička soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
- 2 (14 1/2 unče) pločevinke, narezane na paradižnik (nešolan)
- Neobvezno: 1/4 skodelice listov bazilike (sesekljane)
- Neobvezno: sveže nariban parmezan
Koraki za to
Zberite sestavine.
V veliki ponvi segrejte maslo na srednje nizkem ognju. Dodamo sesekljano čebulo in zeleno; kuhamo, mešamo, dokler ne postanejo mehki.
V zelenjavno mešanico vmešamo moko, mešamo, dokler se dobro ne vključi. Nadaljujte s kuhanjem, nenehno mešajte, 2 minuti.
Postopoma vmešajte mleko in dodajte sladkor, sol in poper. Še naprej segrevamo, mešamo, dokler se zmes ne zgosti in začne vreti. Odstranite s toplote in odložite.
Narezan paradižnik manjši ali pire pire v mešalniku ali procesorju, če želite bolj gladko juho.
Paradižnik segrejemo v ločeni ponvi.
Zmehčano omako postavimo nazaj na srednje nizko vročino in postopoma dodajamo paradižnik, ob stalnem mešanju. Vročina skozi.
Po želji okrasite s sveže naribanim parmezanom ali svežimi sesekljanimi listi bazilike.
Namig
- Bodite previdni, ko vmešate vročo juho. Mešalnik napolnite le do polovice in počasi začnite s pokrovom, da rahlo odprete, da izpustite katero koli paro. Nato zaprite pokrov in povečajte hitrost mešanja.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- kremna paradižnikova juha
- kosilo
- Južni
