Smreka
- Skupaj: 2 min
- Priprava: 2 min
- Kuhanje: 0 min
- Prinos: 1 strel (1 serviranje)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 122 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 4g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 strel (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 122 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 351mg | 15% |
| Skupni ogljikov hidrat 4g | 1% |
| Dietna vlaknina 0g | 2% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 17mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Izbirčni izbirnik je zelo zanimiv posnetek viskija in pijača, ki jo morate doživeti sami. Neverjetno preprost - posnetek Jamesona, ki ga je preganjal strel soka iz kumarice - in brez dvoma je eden najbolj priljubljenih posnetkov, naročen v barih po vsem svetu.
Loviti viski s slanico iz kumaric v resnici ni nič novega, že dolgo je eno tistih "dlačic psa" proti mamicam. Kljub temu je šele leta 2006 barman iz Brooklyna, Reggie Cunningham, dal svoje znano ime v Bushwick Country Club. Po tem ni minilo dolgo, da je pijača postala uspešnica in se je razširila po ZDA in širše.
Kombinacija je čudna, čeprav deluje presenetljivo dobro. Tudi če niste ljubitelj kumaric, je to pijača, ki jo želite poskusiti, saj prinaša bogat umami okus, ki ga ne boste našli v nobeni drugi pijači. Tudi v lokal ni treba hoditi. Izbirčno piko na i lahko doživite doma, tudi če se kozarec Vlašičkov obeša v vašem hladilniku.
Sestavine
- 1 1/2 unče irskega viskija (Jameson)
- 1 1/2 unče sok iz kumine
Koraki za to
Zberite sestavine.
Spuce
Nalijte en kozarec, poln viskija, in ločen kozarec napolnite s sokom iz kumarice.
Smreka
Pijte viski, nato pa ga na hitro preganjajte s sokom iz kumarice.
Namig
Številni ljudje so ugotovili, da je lovilnik piva odličen način za dokončanje nabiranja, vendar to ni potrebno. Če želite poskusiti, se držite lahkih, osvežilnih lagerjev. Dos Equis, Tecate in Pabst Blue Trak so nekatere izmed najboljših možnosti med navijači pickleback-a.
Irski viski
Ključ do odličnega Pickleback-a je resnično v viskiju. Lahko si nalijete kateri koli irski viski - ali kateri koli drug viski, vendar ne bo enak Jamesovemu posnetku. Mogoče je to lesena sladkost viskija ali kaj drugega v celoti. Težko je razložiti, zakaj, vendar Jameson ustvarja najboljši izbirčni okus.
Medtem ko Jameson ni originalni viski, je danes najbolj priljubljen in je verjetno pripeljal do uspeha posnetka. Cunningham je prvi krog (ali deset krogov po njegovem računu) pickalback dejansko uporabil Old Crow. To je dobra novica, če želite izbirčne izdelke in želite prihraniti denar. Ni ravno tako okusen kot Jameson, vendar je precej dober.
Vrtni sok
Glede viskija, kot bi morali biti strogi, ni treba biti izbirčen glede soka iz kumaric. Slanica iz katerega koli kozarca kumaric bo delovala. Pojdite naprej in nalijte iz tistega komercialno proizvedenega kozarca ali vaših najljubših domačih kumaric, tako da bo šlo tako ali tako dobro.
Vrtni sok je tudi tam, kjer se lahko zabavate. Barmani po vsej državi so se z velikim uspehom igrali z različnimi osnovami za kumarjenje. Nekatere palice celo založijo do 10 kozarcev za ta natančen namen. Poskusite sadne slanice, začinjene slanice ali kaj drugega vmes, da vidite, kaj vam je najbolj všeč. Če želite ohraniti verodostojno, je McClure's blagovna znamka kislih kumar, ki jih Cunningham uporablja in priporoča.
Kako močan je nabiralnik?
Ker viskija ne mešate s sokom iz kumarice, ampak ga lovite, se vaš nabiralnik ne razlikuje od naravnega posnetka viskija. Če uporabljate Jameson, bo šlo za 80-kratni dokaz (40 odstotkov ABV). Sok iz kumaric samo doda več vsebine v vaš želodec, kar lahko upočasni pijančevanje in pomaga preprečiti mamico (razen če seveda pretiravate).
Oznake recepta:
- strel
- koktajl
- ameriški
- zabava
