Božična večerja je eden največjih obrokov v letu, skupaj z veliko nočjo in zahvalo. Ta obrok lahko vključuje veliko priprave od nakupovanja do priprave hrane in od postrežbe do čiščenja. Gostitelj pogosto konča osupljivo in se sesede v svoj stol za mizo za večerjo.
Ampak to ne mora biti tako! Če sledite temu zelo preprostemu jedilniku božične večerje, se boste lahko sprostili in uživali ob obroku brez veliko dela. Vključili smo prihranek časa, enostavne recepte za predjedi, glavne jedi, priloge, sladice in celo nekaj prazničnih prazničnih koktajlov, s katerimi uživamo.
Izberite to izbiro svojih najljubših receptov najlažjih počitnic, da ustvarite vrhunski meni za božično večerjo, ki ni samo okusen, ampak vam bo priskrbel veliko komplimentov kot čudovit gostitelj ali gostiteljica.
Ne glede na to, ali ste kuhar za začetnike ali imate več izkušenj pod pasom in preprosto ne želite, da bi v tej praznični sezoni preveč časa kuhali v kuhinji, smo vam za te menije za božično večerjo poskrbeli s temi preprostimi, skromni, prihranijo čas recepti.
20 božičnih receptov za počasni kuhalnik, s katerimi bodo počitnice lažje
-
Solata iz hruške in zelenja
Smreka / Diana Chistruga
Začnite božično večerjo s to elegantno solato, ki jo lahko sestavite skupaj. Ta preprosta solata iz hrušk in zelenja vključuje nežno sveže zelenje s sočno narezanimi hruškami, zdrobljenim modrim sirom in sesekljanimi orehi, za kombinacijo sladkega in slanega okusa, ki ni nič manj slastna. Da bi bilo še lažje, preskočite nazdravo z orehi in uporabite svoj najljubši v trgovini kupljeni vinasti preliv, namesto da ga naredite iz nič. (Ne bomo povedali svojim gostom, če tega ne storite!)
-
Pečen pršut s sadno glazuro
Annabelle Breakey / Getty Images
Samo tri sestavine so v tej pečeni šunki s sadnim receptom, ki naredi impresiven - a noro enostavno - glavno jed za božično večerjo z družino in prijatelji. Recept se začne s popolnoma kuhano, prekajeno pršutom iz kosti (med nakupovanjem poiščite eno, ki je označeno kot "pripravljeno za jesti" ali "pripravljeno za serviranje"). Vse, kar morate storiti, je čopič na dvokomponentni glazuri (to je le marmelada in gorčica, pomešana skupaj v skledi) in pečemo v pečici nekaj ur. Rezultat je osupljiva glavna jed, ki se praktično sama pripravi.
-
Preprosta oranžna glazirana svinjska pečenka
Smreka / Diana Rattray
Svinjska pečenka je okusna predjed, ki med kuhanjem v pečici diši čudovito. Kudos si boste prislužili od gostov s tem preprostim preprostim receptom pečene svinjske pečenke, ki je okusno, nežno in noro enostavno narediti. Naredite čudovito, okusno glavno jed, ki jo lahko uživate na božični večerji, skupaj s pire krompirjem in najljubšimi zelenjavami vaše družine.
-
Zelišče praženo Turčija
Smreka / Katarina Zunić
Vas je že od nekdaj ustrahovala ideja, da bi za goste spekli celega purana? Tukaj vam večina kuharjev ne bo povedala - pravzaprav je neverjetno enostavno narediti vlažno, sočno in okusno puranje v svoji pečici, brez celega števila dodanih sestavin ali časa, ki se preživi v kuhinji. Ta preprost recept za pečeno zelišče, vas popelje skozi to, kako preprosto pripravite veliko ptico za pečico, nato pa jo popecite v notranjosti, da se peče nekaj ur, dokler ne konča. Želite narediti še lažje, kot je že? Dajte nekomu za mizo "čast", da je izrezal ptico - z veseljem bo stopil vanj, lahko pa se boste usedli in uživali v kudoh, ki jih boste dobili kot kuhar!
-
Naredite pire krompir
Maren Caruso / Getty Images
Olajšajte si božično večerjo tako, da nekaj dela opravite pred časom, tako da boste na dan manj obremenjeni s temi pire krompirji. Ti bogati in kremasti pire krompir niso samo zelo okusni in enostavni za pripravo, pravzaprav jih je mogoče narediti do teden pred časom, tako da se lahko osredotočite na svoje goste, namesto da bi se ozirali na svoje žličnike. Preprosto jih pripravite tako, da skuhate narezan krompir in jih premažete z nekaj enostavnimi sestavinami, ki jih verjetno že imate v svoji shrambi. Nato jih shranite v hladilniku v pečici, odporni na pečico, za enostavno ogrevanje pred serviranjem.
-
10-minutni praženi šparglji
Smreka / Diana Rattray
Praženje špargljev pokaže vse najboljše okuse te zelenjave in je neverjetno enostavno narediti. Ta hiter in preprost 10-minutni recept praženih špargljev je resnično okusen. Špargljeve sulice preprosto oblecite z nekaj olivnega olja in soli, preden jih pred serviranjem popečete v pečico.
-
Parni zeleni fižol
Smreka / Diana Rattray
Zeleni fižol se odlično poda k glavnim jedem iz mesa ali puranov, zato je odlična izbira za postrežbo na božični večerji. Parjenje je čudovit način priprave te zelenjave, saj ima za posledico svežo okusno prilogo, ki je svetlo zelena in kot nalašč za počitnice. Samo uporabite ta zaupanja vreden, nemogoče enostaven recept za stročji fižol, v katerem se stročji fižol preprosto prekuha z vrelo vodo, nato pa ga vržete z maslom, soljo in poprom, za hranljivo in barvito spremljavo vašega glavnega jedla na božični večerji.
-
Osnovni recept za polnjenje kruha
Smreka
Polnjenje je vsekakor predmet "želim imeti", ne pa "potreba imeti". Če pa kuhate purana in ga želite postreči z vsemi prirezki, je tukaj preprost recept za nadev, ki vas ne bo stresil in ga lahko skupaj s puranom spečete še zadnje ure. Vse, kar potrebujete, so kocke svežega kruha, nekaj sesekljane zelenjave in nekaj začimb, da jo potegnete skupaj, preden jo položite v pečico. Kar se tiče juhe, ki jo zahteva naš osnovni recept za polnjenje kruha, upoštevajte nam koristen namig in odprite nekaj pločevink kupljene brozge ali v kotlu raztopite nekaj kock bujona v vreli vodi.
-
Lahka pečena jabolka hrustljava
Smreka / Diana Rattray
Kakšna bi bila božična večerja brez sladice? Tu je recept brez stresa za enostavno pečeno jabolčno hrustljavo hrano, ki bo zagotovo ugajala vsem za vašo božično mizo in je ena najlažjih sladic, ki bi jih lahko naredili. Najboljše od vsega je, da ga lahko pripravite in hladite dan prej, da ga lahko ponovno ogrejete, ko ga želite pojesti. Narezana jabolka povaljamo preprosto s cimetom in soljo, nato pa jih potresemo z drobtinico, ki jo pomešamo s prsti, za aromatično, sladko, rahlo začinjeno toplo sladico, ki čudovito diši in ima okus popolnoma skorpturen.
-
Enostavni sladkorni piškotki
Ursula Alter / Getty Images
Enostavni sladkorni piškotki so najljubši božični večerji in jih je dobro imeti pri roki, če imate otroke, ki se udeležujejo praznične večerje. Lahko vam celo pomagajo narediti ta recept - tako enostavno je! Le nekaj sestavin za peko združuje skupaj, da ustvarijo te lepe, mehke, nežne sladkorne piškote. Odstranite jih neobarvanih, skupaj z nekaj cevkami zaledenitve in lončki za posipanje in pustite svojim gostom (mladim ali starim), da okrasijo svoje kot zabavno dejavnost po večerji!
-
Recept za božični mule
Smreka
Božična večerja je odličen čas za zabavo s prazničnimi koktajli. Ta praznični koktajl v praznični čas prinaša priljubljen božični mule recept s toplim, vabljivim in tolažilnim okusom, ki je idealen za vsako hladno zimsko noč. Najboljše od tega je, da za mešanje tega koktajla potrebujete le dve sestavini (in okrasno cimetovo palico), kar pomeni, da je lažja izbira pijače za vsakega gostitelja ali gostiteljico - in ena, ki jo bodo vaši gostje zagotovo cenili, ko pridejo iz mraza.
-
Vesel božični koktajl
Smreka / Diana Chistruga
Vesel božič vsem! Ta osvežilna visoka pijača je odlična za božično večerjo in vsebuje enega najbolj klasičnih okusov sezone - sočno brusnico. Vesel božični koktajl je preprost džinov koktajl, ki ga bodo uživali odrasli, a gin lahko izpustite tudi zaradi okusne brezalkoholne alternative.
