Smreka jedo / Nita West
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 25 min
- Kuhanje: 35 minut
- Prinos: 1 pita (6 do 8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 193 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 45g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 pita (6 do 8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 193 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 0g | 2% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 197mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 45g | 16% |
| Dietna vlaknina 5g | 16% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 43mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta zasuk na jabolčni piti je dovolj enostaven za hrepenenje sladice v tednu dni, vendar dovolj, da lahko postrežemo na večerji ali celo zahvalnem dnevu. In ne skrbite, če je na sladici mizi zahvale tudi jabolčna pita, je ta galeta dovolj drugačna, da lahko vaši jedilci uživajo oboje.
Ščetkanje listov filovega testa z mešanico medu in tople vode namesto s stopljenim maslom preverja vsebnost maščobe. Namesto tega lahko uporabite tudi sprej za kuhanje z maslom. Jabolka boste želeli narezati zelo tanko in jim ohraniti dosledno obliko. Druga možnost je, da v jabolčno mešanico dodate drobno nasekljane orehe. Mešanici bodo dodali nekaj beljakovin in zdrob. Za ljubko predstavitev tik pred serviranjem posujte malo sladkorja v prahu po vrhu galete. Tako je za zabavo vredna sladica.
To pito postrezite sami ali z vaniljevim sladoledom, zamrznjenim jogurtom ali stepeno smetano. Če imate kakršne koli ostanke, je verjetno najlažje hraniti galet v krožniku za pite, ga pokriti s plastičnim ovojem in ga hraniti v hladilniku za dan ali dva. Ostanki bi lahko na koncu postali nekoliko vlažni, vendar bodo kljub temu imeli dober okus in jih lahko uživate hladno ali toplo.
Nekaj koristnih nasvetov za ravnanje z listi s filom
Sestavine
- 5 jabolk Granny Smith
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička cimeta
- 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica moke
- 1/4 skodelice medu
- 2 žlici tople vode
- 6 (9 x 14-palčni) listov filovega testa
Koraki za to
Zberite sestavine. Segrejte pečico na 350 F.
Smreka jedo / Nita West
9-palčno ploščo za pito premažite z razpršilcem za kuhanje. Olupite, jedro in narezajte jabolka na tanko.
Smreka jedo / Nita West
V večji posodi združite jabolka, sladkor, cimet, muškatni orešček, limono in moko in odložite.
Smreka jedo / Nita West
V majhni vrč ali skledo zmešajte med s toplo vodo.
Smreka jedo / Nita West
Plošče filola zložite na čisto površino. Delo hitro namažite z zgornjo mešanico medene mešanice in položite na ploščo za pite. Testo potisnite v krožnik, tako da bodo stranice previsne.
Smreka jedo / Nita West
Naslednji list krtačite in položite na prvi list.
Smreka jedo / Nita West
Tretjo plast krtačite in položite tako, da stranice prekrivajo nasprotno stran plošče, tako da postane križna oblika. Enako storite s četrtim listom.
Smreka jedo / Nita West
Peti list namažite z medom in ga položite pod kotom na druge liste ter šesti list položite pod nasprotnim kotom na peti.
Smreka jedo / Nita West
Jabolčno mešanico zložite na ploščo za pite, ki tvori veliko kup.
Smreka jedo / Nita West
Zberite prekrivne strani listov filoksa navzgor, da oblikujete pito v obliki galete (kjer del sadja ostane izpostavljen na sredini).
Smreka jedo / Nita West
Postavimo v pečico in pečemo 30 do 35 minut.
Postrezite in uživajte!
Smreka jedo / Nita West
Oznake recepta:
- jabolko
- sladica
- ameriški
- padec
