Smreka / Leah Maroney
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 12 piškotkov (12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 172 | Kalorije |
| 5g | Maščoba |
| 29g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 piškotkov (12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 172 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 5g | 6% |
| Nasičene maščobe 2g | 11% |
| Holesterol 80 mg | 27% |
| Natrij 210mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 29g | 10% |
| Dietna vlaknina 2g | 5% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 83mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Piškotki za zajtrk z zajtrki iz jabolčnih pitov so podobni ovseni kaši iz jabolčnega cimeta, pita, piškoti in granola, vse skupaj v eno jabolčno zajtrk na poti! Po okusu imajo dekadentno, vendar imajo resnično enake sestavine kot ovsena kaša, z nekaj dodanih beljakovin iz jajca! Kot da bi na pot odnesli skledo z ovseno kašo! Okus pita iz jabolčne pite je super tolažljiv in enostavnejši od izdelave cele pite! Tako hitro in enostavno jih je narediti! Lahko jih zamrznete in pustite, da se med odvajanjem jutranje kave odmrznejo! Lahko jih tudi shranite v nepredušno zaprti posodi in jih uživate ves teden!
Radi uporabljamo navadne staromodne ovse, če pa vam je všeč mehkejša tekstura, lahko uporabite instant oves. Konzistenca testa bo zelo podobna. Če nimate nekaj začimb pri roki, so okusne tudi samo s cimetom! Z uporabo svežih jabolk v jesenski sezoni naredite te piškote za zajtrk še posebej okusne.
Pomembno je, da testo ohladite, preden ga pečete, da se ne sploši in ohrani svojo žvečilno teksturo. Pazite tudi, da uporabite pravi javorjev sirup! Če nimate pravega javorjevega sirupa, lahko uporabite drugo vrsto naravnega sirupa, kot je agava. Osnova tega recepta je zdravo pečenje Amy.
Sestavine
- 1 skodelica staromodnega ovsa
- 3/4 skodelice večnamenske moke
- 2 žlički mletega cimeta
- 1/4 čajne žličke mletih klinčkov
- 1/4 čajne žličke česna
- 1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 2 žlici masla (stopljeno in rahlo ohlajeno)
- 1 veliko jajce
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1/2 skodelice javorjevega sirupa
- 1 veliko jabolko (olupljeno, olupljeno, na kocke)
- Za icing:
- 1 skodelica sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička mleka
Koraki za to
Segrejte pečico na 325 F.
V večji posodi zmešajte oves, moko, cimet, klinčke, papriko, pecilni prašek in sol.
V merilni skodelici zdrobite javorjev sirup, jajce, stopljeno maslo in vanilijev ekstrakt. Vmešamo olupljeno in nasekljano jabolko.
Vlažne sestavine počasi vmešamo v suhe sestavine, dokler niso popolnoma vdelane in suhe sestavine popolnoma navlažene.
Pokrijte in pustite, da se testo ohladi v hladilniku približno 20 minut.
Pekač obložite s pergamentnim papirjem. Na pergamentni papir zajemite žlico količin testa. Vsako okroglo kroglico nekoliko zravnajte.
Pečemo približno 12 minut.
Medtem ko piškoti pečejo, zdrobimo sestavine za zaledenitev.
Pustite, da se piškoti za zajtrk ohladijo na žičniškem stojalu, nato pa jih posujte z glazuro. Piškote za zajtrk takoj postrezite ali položite v nepredušno posodo in hranite nekaj dni.
Oznake recepta:
- Apple
- zajtrk
- ameriški
- božič
