coloroftme / E + / Getty slike
- Skupaj: 7 min
- Priprava: 7 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 496 | Kalorije |
| 20g | Maščoba |
| 60g | Carbs |
| 19g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 496 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 20g | 26% |
| Nasičene maščobe 13g | 65% |
| Holesterol 64mg | 21% |
| Natrij 79mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 60g | 22% |
| Dietna vlaknina 7g | 26% |
| Beljakovine 19g | |
| Kalcij 145mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Kot že leta dokazujeta vroča malčka in irska kava, so topli napitki najboljši, če so narejeni na preprost način. To jesensko škripanje chai je še en sijoč primer, čeprav boste v tem primeru delali s svežim pivom chai čaja.
Recept prihaja iz irske smetane Baileys in koncept je zelo preprost. V bistvu boste irski kremni liker uporabili kot kremo, rjavi sladkor pa kot sladilo za skodelico soparjenja. Je nizko dokazna pijača, ki jo je enostavno narediti in je lahko fantastičen nadomestek za vaš popoldanski chai.
Sestavine
- 2 unči irske smetane (Baileys)
- 3 unče čaja masala chai (pivo)
- 2 žlički sladkorja (surov)
- Garnish: cimetova palica
Koraki za to
Zberite sestavine.
Zakuhajte lonec čajev čaj. Vmešajte surov sladkor, dokler se popolnoma ne raztopi.
Napolnite skodelico za kavo s čajem chai in irsko smetano.
Mešajte s cimetovo palčko, nato pa jo pustite kot okras.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Če poznate masala chai, boste vedeli, da se med postopkom kuhanja pogosto dodajata mleko in sladkor. Vendar pa pri pripravi te pijače že dodajate smetano (sladkor) in sladkor, zato se zdi, da je to preveč. Zato je najbolje, da sestavite svojo mešanico začimb chai ali uporabite pripravljeno vrečko za čaj chai in jo pripravite tako, da držite mleko in sladkor. Pijačo lahko poskusite na oba načina, da vidite, katera vam je najbolj všeč. Popolna priprava čaja z mlečnim sladkorjem naredi zelo bosen jesenski chai in verjetno bo za številne okuse preveč. Siv sladkor je videti kot rjavi sladkor, vendar ima svetlejši, naravni okus melase in bolj grobo teksturo. Imenujejo ga tudi turbinado, muscovado ali demerara sladkor.
Spremembe recepta
- Chai ni edini čaj, ki deluje z Baileysom. Z irsko kremo nežno poškropite katero koli skodelico čaja, ki jo pripravite. Je tudi res lepa kremna opcija za kavo. Bi radi dali svojemu chaiju dodaten zagon? Temu receptu dodajte pol škatel (približno 1 unčo) žganja, ruma ali viskija. Surovi sladkor ni pogoj, čeprav je resnično primeren za začimbo mešanice Chai. Uporabite svoje najljubše sladilo za čaj, naj bo to nektar iz agave, med, beli sladkor, preprost sirup ali alternativa sladkorju, kot je Stevia.
Kako močan je jesenski utrip Chai?
Baileys je lahek liker, ki je polnjen s samo 34 dokazi. Če ga mešamo v jesensko puhanje čaja, bo v skodelici čaja vsebnost alkohola le 7 odstotkov ABV (14 dokaz). To ni pomembna moč, vendar je močnejša, kot če dodate le kanček irske smetane, kot jo mnogi počnejo v svojo kavo. Upoštevajte le, da je približno isto kot pitje močnega piva.
Oznake recepta:
- mocktail
- ameriški
- padec
- pijača
