Jochel28 / Getty Images
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: služi 4-6
Ta bogat, kremast namaz že dolgo obstaja. Hellmanovi so jo razvili v šestdesetih letih prejšnjega stoletja kot način promocije svoje majoneze. In ali se je kdaj vzletelo! To je eden najbolj priljubljenih receptov za predjed. Uživajte znova s prijatelji.
Za priboljšek z nizko vsebnostjo maščob lahko uporabite majonezo brez maščob in jogurt namesto majoneze. Tu je nasvet: V receptu ne uporabljajte vseh nemastnih sestavin, ker okus in tekstura ne bosta prava, če ne dodate neke vrste zgoščevalca. Za najboljše rezultate kombinirajte mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in nemastnih izdelkov, majonezo in kremni sir.
To je enostavno predjed, ki ga lahko naredite pred časom in shranite v hladilniku, dokler ga ne želite peči. Času kuhanja samo dodajte 5-10 minut.
Sestavine
- 1 skodelica majoneze
- 1 skodelica parmezana (nariban)
- 1 (14 unč) lahko srčka artičoke (dobro odcejena: marinirana ali ne, po želji)
- 1 (10 unč) paketna špinača (zamrznjena sesekljana, odmrznjena, dobro odcejena
- 1 rdeča paprika (sesekljana)
- 1 skodelica Monterey Jack sira (zdrobljen)
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 stopinj.
V večji skledi zmešajte majonezo in parmezan.
Vmešajte artičoke, špinačo in rdečo papriko.
Mešanico artičoke postavite v 1-1 / 2-četrtinsko neprepustno enolončnico in potresemo s sirom Monterey Jack.
Pečemo pri 350 stopinjah 15-20 minut, dokler se segrevanje ne segreje in mehurčka in se sir stopi. Postrezite z rezinami baguette, krekerji ali pita čipsom.
Oznake recepta:
- potopite
- predjed
- ameriški
- božič
