gerenme / Getty slike
- Skupaj: 13 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 8 min
- Prinos: služi 4
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 175 | Kalorije |
| 13g | Maščoba |
| 9g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 4 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 175 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 13g | 17% |
| Nasičene maščobe 8g | 40% |
| Holesterol 37mg | 12% |
| Natrij 188mg | 8% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 202mg | 16% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Sendviči s pesto na žaru Pesto so tako okusni in enostavni za pripravo. Namesto da bi stali nad vročo pečjo, v pečici spečite sendviče iz sira na žaru!
Za izdelavo teh posebnih sendvičev mislim, da je najboljši izbor pšenični kruh Brownberry; v resnici je najboljši za vsak sendvič s sirom na žaru. Kruh je dovolj lahek, da sira ne preplavi, ima pa najboljši okus z lepim drobtinami, ko je na žaru.
V tem enostavnem sendviču lahko uporabite svoj najljubši sir. Postrezite s preprosto zeleno solato, posuto z gobami in avokadom.
Sestavine
- 8 rezin polnozrnatega kruha
- 3 žlice masla, zmehčano
- 8 tankih rezin sir Švicar, Muenster, Colby ali Cheddar
- 1/4 skodelice pesto bazilike
Koraki za to
Pečico predhodno segrejte na 425 F. Maslo razporedite le na eni strani vsake rezine kruha, tako da se bolj gosto porazdeli po robovih in manj na sredini. To bo preprečilo gorenje robov, preden bo sredina hrustljava.
Na delovno površino položite polovico rezin kruha, naoljene na stran. Vsak kos kruha premažite z rezino sira, žlico pesto, nato še eno rezino sira. Na vrh položite preostale rezine kruha, z maslom stran navzgor.
Sendviče položite na težko ponev z želeno rolado.
Pečemo 4 minute, nato ponev vzamemo iz pečice. Pečico takoj obrnite na 450 F. Sendviče previdno obrnite z veliko lopatico.
Pečemo še 3 do 4 minute, pri čemer pazljivo opazujemo sendviče, dokler kruh ne postane zdrav in hrustljav in se sir stopi.
Ko prvič vrnete te sendviče, sploh ne bodo videti - kruh bo le rahlo rjav. Ko pa bodo sendviči gotovi, bodo na obeh straneh lepo hrustljavi in rjavi. Postrezite takoj.
Namig
- Seveda lahko izpustite pesto zaradi čistega sendviča s sirom na žaru. Kljub temu uporabite dve rezini sira namesto enega debelega kosa - se mi zdi, da se topi bolje.
Oznake recepta:
- Pečen sir
- kosilo
- ameriški
- nazaj v šolo
