Lauri Patterson / Getty Images
- Skupaj: 22 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 12 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 765 | Kalorije |
| 20g | Maščoba |
| 53g | Carbs |
| 86g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 765 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 20g | 26% |
| Nasičene maščobe 7g | 36% |
| Holesterol 228mg | 76% |
| Natrij 1188mg | 52% |
| Skupni ogljikovi hidrati 53g | 19% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 86g | |
| Kalcij 117mg | 9% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Malenkovo pečenko marinirajte in nato počasi kuhajte za nežno in okusno pečenko.
Sestavine
- 1 divjačina pečenka (rump pečenka, približno 3 do 4 kilograme)
- 1 pločevinka (12 unč) piva
- 3 stroki česna, mleto
- sol in poper
- 2 čebuli, narezani na rezine
- 3 lovorjev list
- 2 skodelici omaka z žara, vaša najljubša
Koraki za to
Odrežite odvečno maščobo iz divjačine.
V veliki skledi združite pivo, česen, sol, poper, čebulo in lovorjev list
Dodajte divjačino (marinada naj zajema meso). V hladilniku marinirajte 12 ur, občasno pa obračajte.
Maščobo in čebulo odstranite iz marinade, položite v počasen kuhalnik / posodo in po vrhu prelijte 1 skodelico omake z žara. Pokrijte in kuhajte na tihem 10 do 12 ur.
Postrezite s preostalo omako z žara.
Več receptov:
Venčkov pečenka
Crockpot Venčinski recepti
Indeks govejih receptov
Indeks receptov govejega govejega mesa
Recepti za pečeno potico
Oznake recepta:
- divjačina
- predjed
- ameriški
- pozimi
