Smreka
- Skupaj: 11 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 1 min
- Dobitek: 16 obrokov
Ta osnovna glazurna torta je popolna glazura za cevno torto, Bundt torto ali kavno torto. Ali pa posušite nekaj glazur čez muffine, cimetove zvitke ali hiter kruh.
To je lahka, vsestranska glazura z več možnimi različicami okusov. Po receptu smo vključili nekaj najljubših možnosti.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 4 žlice masla
- 2 skodelici sladkorja v prahu
- 2 do 4 žlice mleka (ali vroče vode, za želeno konsistenco)
- 1 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V ponvi ali v skledi ali skodelici v mikrovalovni pečici stopite maslo.
Smreka
V skledo srednje velikosti presejte 2 skodelici sladkorja v prahu.
Smreka
Dodajte stopljeno maslo, 2 žlici mleka ali vroče vode in vanilin sladkor v prahu; mešamo, da se meša.
Smreka
Premažite z električnim mešalnikom do gladkega in kremastega, po potrebi dodajte še malo mleka ali vroče vode.
Smreka
Končno glazuro premažite z ohlajeno torto, hitrim kruhom, kavno torto, piškoti ali drugimi sladicami.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Zamrznjeno ostanke zamrznite v zamrzovalnih posodah ali zamrzovalnih vrečkah do 6 mesecev. Če sladkor slaščičarjev pušča grudice, ga presejte, preden ga dodate v zmrzal ali glazuro. Odstranite drobtine na torti, preden zmrznete oz. širjenje glazure. Preden se glazura strdi, jo potresemo s sesekljanimi opečenimi olupki ali drugimi oreščki ali okraski. Če je torta še posebej občutljiva, jo pred zamrzovanjem položimo v zamrzovalnik za 20 do 30 minut. glazura, namesto da bi se širila ali ropotala. Ko glazirate torto, podstavite list pod voskom. Vosek papir bo kapljal in bistveno olajšal čiščenje. Nekatere kapljice boste morda lahko ponovno uporabili, če so brez drobtin.
Spremembe recepta
- Za bogatejšo in bolj kremasto glazuro ali zmrzovanje uporabite močno smetano namesto mleka ali vode. Za citrusovo glazuro nadomestite pomarančni ali limonin sok za mleko ali vodo in vanilijo ter dodajte približno 1/2 čajne žličke drobno naribane lupine. Za mocha glazuro, zmešajte 2 žlički zrnca instant kave, 2 žlici nesladkanega kakava v prahu in 1 unčo stopljene nesladkane čokolade za peko. Za jagodno glazuro, pire ali kašo 1/4 skodelice svežih ali zamrznjenih narezanih jagod. Združite stopljeno maslo in sladkor v prahu z jagodnim pirejem. Dodamo 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta. Dodajte več sladkorja v prahu ali nekaj mleka, kolikor je potrebno za namakanje ali namakanje. Za čokoladno glazuro povečate maslo na 6 žlic in stopite z 2 unčami nesladkane čokolade. Zmanjšajte vanilijo na 1 čajno žličko. Za glazuro z rumeno glazuro dodajte 1 1/2 čajne žličke arome rum in izpustite vanilijo. Če začinite začimbno torto ali cimetove zvitke, glazuro potresemo s cimetovim sladkorjem, dokler je še mehak.
Oznake recepta:
- torta
- torta z glazuro
- sladica
- ameriški
