-
Barbacue Essentials
Smreka
Poletje je tu in čas je za žar! Ne glede na to, ali načrtujete majhno zabavo na dvorišču za družino ali veliko zabavo z žara, potrebujete nekaj bistvenega. Od hrane do orodij za žar in hladnih napitkov do nastavitev mize bo seznam preverjanja vsega, kar potrebujete, zagotovil, da ničesar ne pozabite.
-
Oprema za žar
Matthew Ward / Getty Images
Žar je srce vsakega odličnega žara. Medtem ko imajo žare vseh oblik in velikosti in ima vsak kuhar na dvorišču svoje prednosti med plinom in ogljem, so orodja, ki jih potrebujete, enaka.
Naložba v dober nabor orodij za žar lahko traja več let. Prepričajte se, da imate lopatico, klešče in vilico za žar, ki lahko stojijo do vročine. Prav tako bo prišla v poštev krtača, ki je odporna proti ognju in rokavice, ki so odporne proti ognju. Ne pozabite tudi na dodaten plin ali oglje za žar!
Grilski seznam
- LopaticaTongsGrill ForkGrill rokaviceApronGas ali ogljeAluminijeva folijaOilTowel
-
Ledeno hladne pijače
MarkSwallow / Getty slike
Dobra zaloga pijače bo vse ohladila in osvežila. Obstaja veliko pijač, ki so idealne za kuhanje na dvorišču, zato zagotovo najdete kaj za vsakogar.
Pijače za vse
Ponudite različne brezalkoholne pijače za otroke in goste, ki ne pijejo alkohola. Najpomembnejša pijača, še posebej, če je vroč dan, je voda. Bodite prepričani, da imate na zalogi veliko, da lahko vsi ostanejo hidrirani.
Sadni ščepci so kot nalašč za poletno kuhanje in vrč domače limonade je vedno hit. Ponudite lahko tudi druge zabavne recepte, kot so peneči brusnični udarec ali kardinalni udarec.
Pijače za odrasle
Polnjenje hladilnika z ledeno hladnim pivom je tradicija žara. Medtem ko lahko poberete primer zaupanja vredne blagovne znamke, je veliko fantastičnih piv za raziskovanje.
Združevanje hrane z žara z vinom je še ena pustolovščina, s katero si lahko zaposlen vse poletje. Zabavno je odkrivanje "pravil" iskanja odličnega vina za kuhanje in pogosto boste ugotovili, da so poceni rdeča vina najboljši piki.
Pokažete lahko tudi svoje spretnosti in na voljo je veliko koktajlov, vrednih zabavnih kuharskih izdelkov. Običajno jih je enostavno mešati in predvajati sveže sadje poletja.
Seznam pijač
- Pivo, vino, koktajliLimonada ali brezalkoholni prelivSodaWaterPlastične skodeliceHladilnik za odstranjevanje steklenice
-
Dišave in omake
bhofack2 / Getty slike
Od marinade za zrezek do nastavkov za vaše burgerje, majhne stvari naredijo vašo hrano boljšo. Začimbe, začimbe in omake, potrebne za žar, bodo odvisne od tega, kaj kuhate, čeprav obstaja nekaj sponk, ki jih ne boste želeli pozabiti.
Omaka za peko na žaru
Čeprav je v trgovini na voljo veliko odličnih omak za žar, boste morda želeli narediti svoje. Večina receptov z omake z žara je preprostih in lahko vašemu mesu na žaru dajo poseben dotik.
Kontrolni seznam Burger in Hot Dog
Za jedilnik burgerjev in hrenovke so nujne začimbe. Če postavite vse najljubše prelive, bo vsak lahko sestavil svoj idealen obrok. Če želite burgerje resnično ločiti, poskusite skrivno omako ali ustvarjalne prelive, ki zagotovo naredijo super burgerje!
- KetchupMustardBarbecue omakaMayonnaiseHot OuceSeseTomatoesLettuceOnionMushroomsBaconHamburger ali Hot Dog Buns
Seznam kontrolnikov za žar
Za kateri koli drug slog žara boste morda potrebovali nekaj posebnih začimb. Nekatere od njih bodo šle neposredno na vašo hrano na žaru, druge pa lahko uporabite kot prelive ali kapsule.
Ali boste potrebovali kaj od tega, bo v veliki meri odvisno od tega, kaj strežete. Na primer, salsa je obvezna z tortiljenimi čipsi na mizi, medtem ko navadni krompirjev čips morda zahteva ranč ali francosko čebulo.
- Francoski čebuli ali ranču DipSalt in poper
Strani
Pazite, da pri kuhanju postrežete nekaj stranskih jedi. Predstavljajo lahko najboljše izdelke poletne sezone, veliko hladnih solat pa je mogoče pripraviti pred časom. Nekatere so odlične prigrizke, medtem ko čakate tudi na žar.
- Lubenica, jagode in drugo poletno sadjeRutna zelenjava za potapljanje Tortilja ali krompirjev čipsDenerjev zvitki, tortilje ali pitas
Sladice
Ne pozabimo na sladico! Čeprav lahko žar prinese vso pozornost, vaše kuharske sladice odlično končajo zabavo.
-
Nastavitev tabele in varnost
Jupiterimages / Getty Images
Vaša miza za piknik bo središče za vse akcije. Oblecite jo z zabavnimi okraski ali naj bo preprosta in funkcionalna. Kakor koli že, nekaj stvari boste zagotovo potrebovali.
Seznam preglednic za nastavitev tabel
Za namizno posodo je enostavno pobrati krožnike, pripomočke in skodelice za enkratno uporabo. Počistijo zelo enostavno, saj vse vržejo v smeti, ko končaš.
Če želite biti okolju prijaznejši, poberite zaloge za nastavitev mize za večkratno uporabo. Očistiti jih boste morali po vsaki zabavi, vendar so ponavadi cenovno dostopni in trpežni, da vas bodo skozi leto ali dve skuhali.
- Plošče in skledeForks, žlice in nožiPodrobniceNapkinsTable Cloting Cutting BoardToothpicks
Varnostni seznam
Vsa zabava in navdušenje zabave na vašem dvorišču se lahko hitro konča, če pride do nesreče. Bodite pripravljeni in poskrbite, da boste imeli te stvari naokoli, samo v primeru, da se kaj zgodi. Prav tako ni slaba ideja, da se osvežite za varnost žara.
- Komplet za prvo pomočProgasilni aparat za zaščito pred soncemBrog sprej ali sveče
Kazalo:
- Barbacue Essentials
- Oprema za žar
- Grilski seznam
- Ledeno hladne pijače
- Pijače za vse
- Pijače za odrasle
- Seznam pijač
- Dišave in omake
- Omaka za peko na žaru
- Kontrolni seznam Burger in Hot Dog
- Seznam kontrolnikov za žar
- Strani
- Sladice
- Nastavitev tabele in varnost
- Seznam preglednic za nastavitev tabel
- Varnostni seznam