Recept za predjed za plažni kruh

Peggy Trowbridge Filippone

Skupaj: 25 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 10 minut
Dobitek: 6 do 12 obrokov

značka skupnosti 19 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
87	Kalorije
7g	Maščoba
3g	Carbs
3g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 6 do 12 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	87
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 7g	9%
Nasičene maščobe 4g	21%
Holesterol 19mg	6%
Natrij 128 mg	6%
Skupni ogljikov hidrat 3g	1%
Dietna vlaknina 0g	1%
Beljakovine 3g
Kalcij 67mg	5%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Česen kruh se dvigne na povsem novo letalo s tem receptom za plažni kruh, priljubljeno predjed za restavracijo na Južni Floridi. To je samo tradicionalni česnov kruh, na katerem je narezan sesekljan paradižnik, modri sir, drobnjak in mocarela. Ljudje so znali pripraviti obrok iz plažnega kruha. Podobno je brez pice francoske krušne pice in je precej zasvojenost.

Sestavine

1 dolg štruce (približno 3 noge) francoski kruh (razrezan na 3 koščke, nato narezan na pol)
4 žlice masla (stopljeno)
Čebula v prahu (po okusu)
Česen v prahu (po okusu)
1/2 skodelice zdrobljenega modrega sira ali gorgonzole
1 skodelica svežega paradižnika (semen, na kocke)
2 žlici svežega drobnjaka (narezan na drobno, lahko tanko narezano zeleno čebulo nadomestite z vrhovi)
1 skodelica narezanega mocarele sira
1 žlica svežega peteršilja (sesekljan)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Pečico segrejte na 425 F. Pekač položite s folijo ali pergamentnim papirjem.

S krtačo narežemo stranice francoskega kruha s stopljenim maslom. Rahlo potresemo s čebulo v prahu in česnom v prahu. Na vrh položite modri sir ali gorgonzola, paradižnik, drobnjak ali zeleno čebulo, mocarelo in peteršilj.

Pečemo približno 10 do 15 minut, dokler kruh na zunanji strani ni hrustljav, vrh pa se stopi in se šele začne zlato obarvati.

Postrezite tako kot priloga ali pa ga postrežite kot klasično špagetno večerjo ali katero koli drugo testeninsko jed, na primer lingvino z omako iz školjk.

Uživajte!

Namig

Francoski kruh se lahko nadomesti z italijanskim kruhom ali katerim koli drugim hrustljavim belim kruhom. Količine so približne, zato vas prosimo, da preprosto sledite metodi, ki jo uporabljate s svojim najljubšim kruhom pri pripravi česnovega kruha.

Oznake recepta: