Mocherie / E + / Getty Images
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 250 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 9g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 250 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 7mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 15mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Bishop je klasičen koktajl in je malo bolj zanimiv od priljubljenih modernih pijač pod imenom. Ta izvira iz tiska " Stare knjige Waldorf-Astoria " iz leta 1935 AS Crocketta. Znani vodnik za bartending dejansko vključuje dve različici, eno za en obrok in eno za udarec.
Rum naredi svet drugačnosti
Kar imajo klasični škofje, da večina sodobnih receptov ni rum in to naredi svet razlike. Pijačo iz preoblečenega kozarca vina prevzame v svet koktajlov. Je preprosta majhna sprememba, a pomembna, saj rum doda globino okusu.
Ne glede na to, kako ga pripravite, je Bishop prijeten koktajl in tisti, ki ga bodo cenili pivci vseh okusov.
Sestavine
- 3 unče ruma
- 1 unča rdečega vina
- 1 čajna žlička preprostega sirupa
- 1/2 apna (sok)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Sestavine vlijemo v mešalnik za koktajle, napolnjen z ledom.
Dobro pretresite.
Prilijemo v ohlajen kozarec z rdečim vinom.
Uživajte!
Klasični škofovski udarec
Glavna razlika v receptu za punch je v tem, da obrne rum in vino, kar je pametna poteza za katero koli zabavo. Če bi v posodo z luknjači nalili celo steklenico ruma, bi imeli nekaj zelo opojnih gostov. Tako vino kot Sangria prevladuje v tem klasičnem udarcu.
To je zelo enostaven udarec za mešanje in je bolje, če ga pripravite noč prej. To daje okusom malo dodatnega časa, da se stopi in zmelje, da ustvarite dobro uravnoteženo pijačo.
Če želite narediti udarec, združite 1 steklenico rdečega vina, 3 unče ruma, sok 1/2 limone in 4 žlice super finega sladkorja v posodi za buči ali vrču. Dobro premešamo, da se vse skupaj združi in da se sladkor raztopi. Ko je čas za postrežbo, dodajte led in poljubno raznovrstno sezonsko sadje.
Ta udarec bo naredil približno devet obrokov v 4 unče.
Moderni škofovski koktajl (Hold the Rum)
Tudi mnogi Bishop recepti zahtevajo mešanico limoninih in pomarančnih sokov in ne limete. Preprosto razdelite sok v receptu med obema.
Zadnja razlika je v tem, da veliko sodobnih škofovskih koktajlov postrežejo na skalah v kozarcu z visokimi kroglicami. V resnici lahko služite bodisi Bishop z ledom ali brez, odvisno od vašega razpoloženja.
Kako močni so škofovski koktajli?
Ti trije škofovski koktajli so lahko videti podobni, vendar njihova vsebnost alkohola naslika zelo drugačno sliko. Neverjetno je, kaj lahko malo ruma naredi na moč pijače, kot lahko vidimo, ko na receptih poganjamo številke.
- Klasični škof: 27 odstotkov ABV (54 dokaz) Bishop Punch: 11 odstotkov ABV (22 dokaz) Sodobni škofov koktajl: 9 odstotkov ABV (18 dokaz)
Da bi te prilagoditve postavili v perspektivo, si za trenutek zamislite, če ne bi rum in vino preklopili po receptu za punch. S polno steklenico ruma bi bil zajetni 31 popolnega ABV (62 dokaz). To je v redu za vašo nočno Martini, toda ko služite množico, je preprosto premočan.
Oznake recepta:
- Rum
- rum in vino
- ameriški
- zabava
