Premyuda Yospim / Getty Images
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 12 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 465 | Kalorije |
| 38g | Maščoba |
| 26g | Carbs |
| 7g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 465 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 38g | 49% |
| Nasičene maščobe 24g | 118% |
| Holesterol 115mg | 38% |
| Natrij 433mg | 19% |
| Skupni ogljikovi hidrati 26g | 9% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 7g | |
| Kalcij 161mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Rada ustvarjam nove recepte za sladice, predvsem zamrznjene sladice. Ta je kombinacija več priljubljenih. Uspela sem nekajkrat, preden sem bila zadovoljna z rezultatom. Črno-bela zamrznjena sladica je tista, ki jo boste s ponosom poslužili podjetju. Res me je spomnil na črno-bele piškotke, s tem tudi ime.
Nadev je zelo preprost in celotno stvar je enostavno narediti. Edini nasvet je, da se prepričate, da se kremni sir zelo dobro zmehča, preden začnete, za pripravo recepta pa bi morali imeti električni mešalnik (bodisi stojalo ali ročno). Mešanico kremnega sira dobro premažite, da se prepričate, da je popolnoma gladka, tako da bo sladica imela žametno teksturo.
Ta recept s šestimi sestavinami je prav tako odličen za zabavo, saj ga je treba narediti precej pred časom. Tudi iz zamrzovalnika je enostavno izrezati, saj polnjenje ni sladoled, temveč bogat zamrznjen vanilijev mousse. Prav tako se ne bo stopila v lužo kot sladoledne sladice, ampak bo ohranila obliko, ko bodo vaši gostje počasi uživali. Lahko ga postrežete z bolj vročim prelivom, segretim in namočenim po vrhu, ampak to je lilija res pozlačena.
To sladico narežite na dokaj majhne kvadratke, da jih postrežete, saj je bogata. Odličen je obrok zrezka na žaru, sveže koruzne solate, sadne solate in nekaj drobtin na žaru. Uživajte v vsakem grižljaju.
Sestavine
- 1 paket Oreo piškoti (zdrobljeni)
- 1/2 skodelice masla (stopljeno)
- 2 skodelici težka stepena smetana
- 1/4 skodelice sladkorja v prahu
- 2 žlički vanilije
- 2 (8 unča) paketi kremni sir (zmehčan)
- 1 (14 unč) lahko sladkano kondenzirano mleko (NE izhlapi)
- 1/2 skodelice vroče fudge omake
Koraki za to
Zberite sestavine.
V veliki skledi zdrobite piškote s stopljenim maslom, dokler ne prevlečete.
2/3 te mešanice pritisnite na dno steklenega pekača velikosti 13 "x 9" in odložite.
V srednji skledi zmešajte smetano s sladkorjem v prahu in vanilijo, dokler se ne oblikujejo trdni vršički.
V veliko skledo položite kremni sir. Z istimi petericami, ki ste jih uporabili za kremo, pretepajte kremni sir, dokler ni rahel in puhast.
Postopoma premagajte v sladkanem kondenziranem mleku do gladkega.
V zmes kremnega sira zložite stepeno smetano, dokler se ne združi.
Nadev nadevamo na piškote v ponvi. Pokrijte in zamrznite 1 uro.
Nato vročo omako iz dna nalijemo čez nadev in nežno razporedimo, da nastane tanek in enakomeren sloj. Potresemo s preostalo mešanico piškotne drobtine.
Pokrijemo in zamrznemo 4 do 5 ur, dokler se ne strdi.
Narežemo na kvadratke za serviranje.
Uživajte1
Oznake recepta:
- piškotki
- sladica
- nam regionalni
- rojstni dnevi
