Edalin / Getty Images
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 20 minut
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 99 | Kalorije |
| 4g | Maščoba |
| 14g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 99 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 4g | 5% |
| Nasičene maščobe 2g | 12% |
| Holesterol 10mg | 3% |
| Natrij 22mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 14g | 5% |
| Dietna vlaknina 3g | 11% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 73mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To je jed iz brstičnega ohrovta, ki zagotovo ugaja tudi najbolj izbirčnim jedcem za mizo. Ta recept za brstični brstični ohrovt česen karamelizira česen in brstični ohrovt do sladke, zlate popolnosti. Škropljenje limoninega soka in začimb zagotavljata zdrav način, da se okusi pojavijo v tej hitri in enostavni prilogi.
Sestavine
- 3 stroki česna (narezan)
- 2 žlici masla
- 1 kilogram brstičnega ohrovta (razpolovljen)
- 1 žlica svežega limoninega soka
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke paprike
Koraki za to
Zberite sestavine.
V veliki ponvi na srednjem ognju stopite maslo in česen dušite toliko časa, da se le začne rjaveti.
Porjavljeni česen prestavite v skledo in ga postavite na stran.
V vročo ponev razporedite brstični ohrovt, odrezan stran in pustite, da se kuhajo, ne da bi mešali 10 do 15 minut. Ko bodo končana, bodo dna rahlo karamelizirana.
Rjavi brstični ohrovt vržemo z rezerviranim česnom, limoninim sokom, soljo in papriko. Postrezite jih vroče.
Oznake recepta:
- Brstični ohrovt
- stranska jed
- francosko
