Recept za kruh s strojem za kruh iz jalapeño

Diana Rattray

Skupaj: 2 uri 15 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 2 uri
Prinos: 1 2-funtna štruca (12 obrokov)

10 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
68	Kalorije
4g	Maščoba
8g	Carbs
2g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 1 2-funtna štruca (12 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	68
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 4g	5%
Nasičene maščobe 2g	9%
Holesterol 7mg	2%
Natrij 428mg	19%
Skupni ogljikovi hidrati 8g	3%
Dietna vlaknina 1g	3%
Beljakovine 2g
Kalcij 44mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta aromatičen kruh je hiter iz paprike jalapeño. Najboljše od vsega je, da aparat za kruh opravi vse težko delo za vas! Uporabite majhno, svežo jalapeño papriko ali uporabite žlico ali dve konzervirane (odcejene) mlete paprike. Če želite paprike več toplote, število paprik podvojite ali potrojite in jih drobno mletite.

Za bolj barvit kruh uporabite kombinacijo zelene jalapeno paprike in nekaj drobno mletega fresnega ali rdečega popra.

Sestavine

1 majhna paprika jalapeño
1 skodelica vode
3 skodelice moke (kruh)
3 žlice mleka (nemasno suho)
1 1/2 žlice sladkorja
1 1/2 žličke soli
1 1/2 žlice masla (v majhnih koščkih)
2 žlički kvasa (aktivno suho)
1/4 skodelice sira (fino nastrgan Monterey Jack (ali fino zdrobljena mehiška mešanica)

Koraki za to

Odstranite stebelni konec jalapeño paprike. Poper po dolžini prerežite poper. Z majhno žlico odtrgajte semena in svetlo obarvana rebra. Poper drobno nasekljajte.

Sestavine dodajte v posodo za kruh v skladu s predlaganim naročilom proizvajalca strojev za kruh, ki mu dodate mleto papriko jalapeño in moko.

Izberite belo ali osnovno s svetlo ali srednje skorjo.

Pred rezanjem pustite, da se kruh ohladi.