Sesna zelenjavna enolončnica

Smreka jedo / Diana Chistruga

Skupaj: 65 min
Priprava: 30 min
Kuhanje: 35 minut
Prinos: služi 8

5 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
687	Kalorije
37g	Maščoba
64g	Carbs
28g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Porcije: služi 8
Količina na porcijo
Kalorije	687
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 37g	47%
Nasičena maščoba 21g	106%
Holesterol 97mg	32%
Natrij 898mg	39%
Skupni ogljikovi hidrati 64g	23%
Dietna vlaknina 7g	26%
Beljakovine 28g
Kalcij 700mg	54%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Za številne družine je starinski brokoli priljubljen privrženec. Ta recept ga spremeni v srčno prilogo z dodatkom mesnih kroglic.

Nežna zelenjava, sirasta omaka, okusne mesne kroglice in hrustljav preliv iz drobtine združijo, da se ustvari neverjetno dobra glavna jed.

En nasvet: v tem receptu ne uporabljajte sesekljanega brokolija. Potrebujete večje brokolijeve cvetove, tako da med vsem kuhanjem in peko držijo obliko.

Vse, kar morate postreči z njo, je zelena solata, ki jo posujemo z nekaj avokada in grozdnih paradižnikov ter pokapate z balzamično vinjeto. Ta recept je res obrok v enem: imate zelenjavo, meso in kruh. Za čudovit in preprost obrok dodajte kozarec belega ali rdečega vina in pekovsko pito za sladico.

10 najboljših jedi z enolončnico leta 2020

Sestavine

Za enolončnico:
1/4 skodelice masla
2 čebuli (sesekljana)
4 stroki česna (mleto)
1/3 skodelice moke
2 2/3 skodelice polnomastnega mleka
1/4 čajne žličke soli
1/8 čajne žličke popra
1/2 žličke posušenih listov majarona
2 skodelici sira Havarti (zdrobljen)
1-1 / 2 skodelici sir Colby (zdrobljen)
1 (16 unč) paket mesnih kroglic divjega riža (odmrznjen)
1 (16 unč) paket zamrznjenih cvetov brokolija (odmrznjen in odcejen)
1 (16 unč) paket zamrznjeno narezano korenje (odmrznjeno in odcejeno)
Za preliv:
2 skodelici mehkih drobtin iz polne pšenice
1/2 skodelice parmezana (nariban)
1/4 skodelice masla (stopljeno)

Koraki za to

Zberite sestavine. Segrejte pečico na 350 F.

Smreka jedo / Diana Chistruga

9 x 13-palčni stekleni pekač razpršite z razpršilcem za kuhanje in ga odložite.

Smreka jedo / Diana Chistruga

V veliki ponvi na srednjem ognju stopite maslo. Dodamo čebulo in česen ter kuhamo, mešamo, dokler zelenjava ni mehka, približno 4 minute.

Smreka jedo / Diana Chistruga

Dodamo moko in kuhamo, mešamo z žično moko, dokler mešanica ne vre 1 minuto. Ne pustite, da se ta mešanica rjavi.

Smreka jedo / Diana Chistruga

Dodamo mleko, sol, poper in listje majarona. Kuhamo in mešamo na šibkem ognju, dokler se omaka ne zgosti. Mešajte sira Havarti in Colby, dokler se omaka ne stopi in mešanica postane gladka (razen zelenjave, seveda).