Diana Rattray
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 20 minut
- Prinos: služi 4
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 1127 | Kalorije |
| 49g | Maščoba |
| 113g | Carbs |
| 56g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 4 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 1127 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 49g | 62% |
| Nasičena maščoba 22g | 109% |
| Holesterol 184mg | 61% |
| Natrij 1097mg | 48% |
| Skupni ogljikovi hidrati 113g | 41% |
| Dietna vlaknina 5g | 19% |
| Beljakovine 56g | |
| Kalcij 508 mg | 39% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta piščančja in riževa enolončnica je obrok v eni jedi, kot nalašč za zaposleno družino. Prav tako je lepo jed, ki ga lahko popeljete na večerjo ali potluck dogodek.
To piščančjo enolončnico postrezite z nastrgano solato ali narezanimi paradižniki in toplimi zvitki ali piškoti za čudovit občinski obrok. Piščančja prsa smo poširali v malo piščančje juhe, lahko pa uporabite tudi piščančji rotisserie, da to še hitreje naredite.
Sestavine
- 4 žlice masla (razdeljeno)
- 3 žlice vsestranske moke
- 1 čajna žlička posušenega listnega timijana ali majarona
- 1 skodelica piščančje juhe
- 1 skodelica mleka
- 2 skodelici narezanega kuhanega piščanca
- 1/8 čajne žličke mletega črnega popra
- Sol, po okusu
- 2 skodelici kuhanega riža
- 1 skodelica zamrznjenega graha in korenja, kuhana tik do mehčanja
- 1/2 skodelice mehkih drobnih drobtin
- 1/2 skodelice narezanega cheddar sira
Koraki za to
Segrejte pečico na 375 F.
Namastite 2-četrtinski pekač ali ga poškropite z razpršilcem za kuhanje.
V srednji ponvi na srednji vročini stopite 3 žlice masla. Dodamo moko in timijan ter kuhamo, mešamo, 1 minuto. Postopoma vmešamo piščančjo juho in mleko, kuhamo in mešamo, dokler se ne zgosti in gladko. Dodamo poper, po okusu in po potrebi dodamo sol. Vmešajte piščanca in odložite.
Kuhan riž razporedimo po pekaču, nato pa potresemo s kuhanim grahom in korenčkom. Piščančjo mešanico nalijemo čez rastlinsko plast. Narezan sir potresemo po piščančji plasti.
Preostalo žlico masla stopite in popecite z drobtinami, dokler drobtine ne bodo temeljito obložene. Drobtine potresemo čez plast sira.
Pečemo pekač 20 do 25 minut, dokler ni vroč in mehurček in rahlo porjavi.
Oznake recepta:
- Cheddar
- piščanec in riž
- večerja
- Južni
