- Samostojni pisatelj in avtor knjige s proračunsko prijaznimi recepti Desetletne izkušnje v industriji živilske storitveTroletne izkušnje v industriji specialnih živil
Izkušnje
Bethany Moncel je bivša pisateljica skupine The Spruce, ki je tri leta prispevala članke. Je strastna ljubiteljica hrane, samostojna pisateljica in avtorica, ki se že od otroštva trudi v umetnosti in znanosti o hrani. Kulinarična radovednost je bila njeno življenje, tako osebno kot profesionalno.
Bethany ima 10 let izkušenj z delom v industriji živilske industrije, vključno z vsemi, od velikih komercialnih kuhinj do majhnih mam in pop jedi. Bethany je tri leta delala v specialni prehrambeni industriji, ki je razširila svoje znanje o sestavinah in živilih z vsega sveta.
Izobraževanje
Bethany Moncel je diplomirala iz prehranske znanosti na univerzi Louisiana State, kar ji omogoča raziskovanje znanosti o hrani, pa tudi številnih kulturnih in socialno-ekonomskih vprašanj, povezanih s hrano in prehrano.
Nagrade in publikacijeJe avtorica knjige Proračunski bajti: Več kot 100 enostavnih in okusnih receptov za polovico razrešite svoj račun za prehrano.
Ime podjetja: Proračunski bajtiO smreki
Spruce, blagovna znamka Dotdash, je nova vrsta domačega spletnega mesta, ki ponuja praktične nasvete in navdih v resničnem življenju, s pomočjo katerih boste lahko ustvarili svoj najboljši dom. Družine blagovnih znamk smreke, vključno s smreko, smreko jedo, smreke hišne ljubljenčke in smrekove obrti vsak mesec dosežejo 30 milijonov ljudi.
Blagovne znamke Dotdash že več kot 20 let pomagajo ljudem najti odgovore, rešiti težave in se navdihniti. Po podatkih comScore, ki je vodilno podjetje za merjenje interneta, smo eden največjih 20 najboljših založnikov vsebin na internetu in vsak mesec dosežemo več kot 30% prebivalstva ZDA. Naše blagovne znamke so skupaj samo v zadnjem letu osvojile več kot 20 industrijskih nagrad, Dotdash pa je Digiday, vodilno industrijsko publikacijo, nedavno imenoval za izdajatelja leta.
