Piščančja obara z zelenjavo, pečico ali počasnim štedilnikom

Smreka poje / Julia Hartbeck

• Skupaj: 2 uri 15 min
• Priprava: 15 min
• Kuhanje: 2 uri
• Prinos: 4 obroke

35 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
1151	Kalorije
54g	Maščoba
49g	Carbs
114g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 obroke
Količina na porcijo
Kalorije	1151
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 54g	69%
Nasičena maščoba 15g	75%
Holesterol 332mg	111%
Natrij 584mg	25%
Skupni ogljikov hidrat 49g	18%
Dietna vlaknina 8g	30%
Beljakovine 114g
Kalcij 216mg	17%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Raznolika sveža zelenjava in paradižnik tej piščančji enolončnici dodata barvo in okus. Raznovrstnost zelenjave naredi enolončnico hranljivo in zadovoljivo. Ker enolončnica uporablja narezan piščanec ali piščančja stegna, je odlična izbira za domače kuharske kuharje.

Uporabite koščke piščančjih kosov ali pa enolončnico naredite s piščančjimi stegni brez kosti. Papriko skuhamo v pečici ali jo nizko in počasi skuhamo v lončku. Nobena od izbranih metod bo prinesla okusne rezultate.

Za srčen in zadovoljiv obrok postrezite piščančje enolončnice z zvitki ali piškoti.

Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se

Sestavine

• 3 koščki piščanca 1/2 kilograma (friteza za rezanje ali piščančja stegna, kost)
• 3 srednje velika krompirja
• 2 korenja
• 1 majhna bučka
• 1 rdeča paprika (ali zelena paprika)
• 2 srednji čebuli
• 2 zelena rebra
• 1 1/2 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke popra
• 1 (14 1/2 unče) pločevinka
• 2 stroka česna (mleta)
• 1 1/2 skodelice piščančje zaloge (nesoljen ali z malo natrija)
• 2 lovorjev list
• 1 čajna žlička posušenega kopra plevela
• 1/2 žličke posušenih listov timijana

Koraki za to

Metoda štedilnika

Zberite sestavine.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Piščanca obložite s papirnatimi brisačami, da se posuši.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Krompir olupite in narežite na kocke.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Olupite korenje in ga narežite na 1/2 palčne kroge.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Bučke prerežite na polovico po dolžini in izlupite semena.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Bučke narežemo na kocke.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Narezite papriko na trakove.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Čebulo olupite, narežite na četrtine in rezite.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Narezano zeleno, po diagonali, na 1-palčne koščke.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Segrejte pečico na 350 F.

Piščanca in zelenjavo postavite v 4-četrtinsko enolončnico ali nizozemsko pečico. Potresemo s soljo in poprom.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Dodamo paradižnik in paradižnikovo tekočino.



Smreka poje / Julia Hartbeck

V piščančjo juho dodamo česen in prelijemo sestavine v ponvi.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Dodamo lovorjev list in potresemo s koperjem in timijanom.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Tesno pokrijemo in pečemo v predhodno ogreti pečici 2 uri, pri čemer mešamo po 1 uri.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Metoda počasnega kuhalnika

V počasnem kuhalniku položite zelenjavo in piščanca s paradižnikom, piščančjo juho in zelišči.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Pokrijte in kuhajte na tihem približno 6 do 8 ur.



Smreka poje / Julia Hartbeck

Sprememba recepta

• Enolončnica kliče za bučke, vendar je še ena odlična možnost rumene poletne bučke.

Kuhalniki pod pritiskom, takojšnji lonci in počasni kuhalniki: kaj, kdaj in zakaj?

Oznake recepta:

• Paradižnik
• piščančja obara
• predjed
• ameriški

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!