Čokolada

Elizabeth LaBau

Skupaj: 23 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 3 minute
Dobitek: 10 skodelic (16 obrokov)

20 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
273	Kalorije
18g	Maščoba
25g	Carbs
4g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 10 skodelic (16 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	273
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 18g	22%
Nasičena maščoba 10g	52%
Holesterol 2mg	1%
Natrij 11mg	0%
Skupni ogljikovi hidrati 25g	9%
Dietna vlaknina 5g	18%
Beljakovine 4g
Kalcij 34mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Če ste ljubitelj sladkih in slanih okusov, boste imeli radi te krompirjeve čipske čokolade!

Hrustljav, slani krompirjev čips je zajet v grenko čokoladno čokolado, da nastane sladkarije, ki so gladke, a hrustljave, sladke, a slane in nesporno okusne. Ti čipi izgledajo kul, ena stran je prekrita s sijajno čokolado, druga stran pa pušča navadna. Če pa želite še več čokolade, lahko z vilicami ali orodji za potapljanje potopite celoten čip v čokolado.

Čips najlažje naredite tako, da čokolado preprosto stopite. Vendar ima stopljena čokolada navadno dolgočasno, prosojno in mehko pri sobni temperaturi. Če želite, da čokolada ostane sijoča in trda pri sobni temperaturi, uporabite čokoladni premaz s sladkarijami ali pa namesto tega razmislite o temeljenju čokolade.

Sestavine

24 unč polsladki čokoladni čips (ali narezana čokolada ali čokoladni bonboni)
En krompirjev čips, narejen iz 16 unč (kot Ruffles)

Koraki za to

Pripravite si pekač, tako da ga obložite z voščenim papirjem ali pergamentnim papirjem in za zdaj odložite.

Čokolado dajte v veliko posodo, varno pred mikrovalovno pečico, in jo v 45-sekundnih intervalih mikrovajte, dokler se ne stopi, pri čemer pogosto mešajte, da preprečite pregrevanje.

Za en konec primite čip in ga napol napolnite v čokolado. Pustite, da čokolada kapne nazaj v posodo in jo nekajkrat tapkate po robu, da odstranite odvečno čokolado. Narezan čip položimo na pekač, nato ponavljamo, dokler vsi čipi ne potopimo v čokolado.

Čips hladite 15 minut, da se čokolada nastavi, vendar jih ne hranite dlje kot v hladilniku, saj lahko postanejo močne. Te čips je najbolje pojesti takoj, ko so narejeni, da se ohrani sveža hrustljavost čipsa.

Druge možnosti: Poskusite čips namočiti v belo čokolado ali še vedno mokro čokolado potresemo z zdrobljenimi oreščki, kokosom, škropljenjem ali sesekljanim suhim sadjem.

Oznake recepta: