Ariel Skelley / Getty Images
Četrti julij je tradicionalni dan praznovanja na žaru, piknikih in drugih praznikih, ki so osredotočeni na hrano. Če ste brez glutena, je lahko pravi izziv poiskati prave recepte za sladice, ki so brez pšenice in okusne. Zahvaljujoč ustvarjalnemu ustvarjanju receptov pa je četrti julij zdaj popoln praznik, da proslavite svojo brezglutensko peko s peko klasičnih, staromodnih pite, kolačkov, piškotov in piškotkov, ki so enako dobri (ali celo boljši od) njihove pšenice -ladenske različice. Seveda, svojim gostom lahko poveste, da so priboljški brez glutena - vendar lahko tudi pečete in uživate!
Seveda je tudi veliko sladic, ki so "naravno" brez glutena; pomislite na sladoledne sundae, jagode in smetane ali Jello priboljške. Pito, torto ali kolač lahko spremenite tudi v poslastico brez glutena s peko s potrjeno moko brez glutena. Vsaka vrsta moke je nekoliko drugačna, zato boste morda želeli eksperimentirati z eno od mnogih možnosti, ki jih boste verjetno našli v lokalni trgovini: mandljevo moko, ovseno moko ali komercialno "mešanico brez glutena".
-
Stare jabolčna pita brez glutena
jonathansloane / Getty Images
Kaj bi bil piknik četrtega julija brez bujne zlate brezglutenske staromodne jabolčne pite na meniju? Naš klasični recept za jabolčno pito je napolnjen z dišečimi začinjenimi jabolki v masleni, nežni pitani skorji brez glutena, ki temelji na kremnih krekerjih brez glutena.
-
Pekarova pita brez glutena
emmaduckworth / Getty Images
Pekarova pita brez glutena je sladka in oreščkov bogata. To bujno sladico postrezite v majhnih klinih z kapljico stepene smetane, da uravnotežite okuse. Kljub temu ne pozabite, da je ta pita brez glutena, napolnjena z dvema običajnima alergenoma: oreščki in mlečnimi izdelki. Torej, obvestite svoje goste, v kaj se kopajo, preden začnejo jesti!
-
Korenčkov kolač brez glutena s kremnim sirom
4175959 / Pixabay
Vsi imajo radi korenčkov kolač in ta korenčkova torta brez glutena s smetanovim kremnim sirom ni izjema. Vlažna je, napolnjena s korenčkom in večplastna, zmrznjena s kremnim sirom. Zaradi tega torta brez glutena je mešanica moke brez pšenice, ki jo boste uporabili pri izdelavi torte.
-
Pita meringue brez glutena
Dorling Kindersley / Getty Images
Brezglutenska pita iz limonine meringue je bujno sladka in trpka pita v masleno nežni skorji za pite. Uporabite testen ponev z odstranljivim dnom za enostavno rezanje, lepo videti pito. Če želite narediti skorjo za to brezglutensko poslastico, lahko uporabite komercialno moko brez glutena ali naredite svojo.
-
Rjavi riži Crispie Bari brez glutena
timlewisnm / Flickr / CC BY-SA 2.0
Otroci, veliki in majhni ljubijo to klasično poslastico. Riski hrustljavi trakovi brez glutena so narejeni iz rjavega riževega žita brez glutena, vlažni so in imajo popolnoma klasičen okus.
-
Brownovi rožiči brez glutena
Whitney / Flickr / CC BY 2.0
Rožič je okusen nadomestek kakava v receptih za ocvirke. Rožičev prah je naravno slajši od kakava v prahu in je dober vir kalcija, magnezija, železa, kalija in selena, zato so te karbonske rjavke brez glutena seveda odlična izbira!
-
Čokoladni piškotki brez glutena
Lernestorod / Pixabay
Vsi imajo radi piškote s čokoladnimi čipi - in ja, obstaja neverjeten recept brez glutena, ki bo ugajal tudi najzahtevnejšim desetletnikom. Ti klasični piškoti brez čokolade brez glutena so enostavni za izdelavo kot originalni in prav tako okusni!
-
Ovojne piškote brez glutena s penuško glazuro
marcoronado / Pixabay
Ta čudovito različna ovsena piškota brez glutena s penuško zmrzovanjem je naložena s certificirano ovseno kašo brez glutena. Penuche frosting je okusna pečena hrustljava kokosova oreška in pekan peka.
Ne pustite, da bi gluten alergije pokvarile vašo zabavo
Ne glede na to, ali obiskujete potluck ali ustvarjate svoj dogodek, ne pustite, da alergije na gluten zaidejo v sladico. Z moko brez glutena, ki je na voljo v vseh trgovinah z živili, lahko obvladate okusne priboljške brez alergenov za vse!
