Diana Rattray
- Skupaj: 38 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 23 minut
- Dobitek: 36 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 235 | Kalorije |
| 14g | Maščoba |
| 25g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 36 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 235 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 14g | 18% |
| Nasičene maščobe 7g | 35% |
| Holesterol 45mg | 15% |
| Natrij 104mg | 5% |
| Skupni ogljikovi hidrati 25g | 9% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 63mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Te preproste čokoladne ovsene palice iz čokolade so narejene z rjavim sladkornim in ovsenim skorjem ter z bogatim čokoladnim nadevom. Nadev je zelo enostavno narediti s sladkanim kondenziranim mlekom in čokoladnimi čipsi.
K nadevu za dodaten drobtin dodamo nasekljane olupke ali orehe. Če vi ali vaša družina niste ljubitelj oreščkov, dodajte nekaj opečenih kokosovih oreščkov ali koščkov tofije.
Sestavine
- 1 skodelica masla (zmehčano)
- 2 skodelici svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
- 2 veliki jajci
- 2 žlički vanilije
- 2 1/2 skodelice večnamenske moke
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1 čajna žlička soli
- 3 skodelice hitro kuhanega ovsa
- Za čokoladno polnjenje:
- 1 pločevinka (14 unč) sladkanega kondenziranega mleka
- 1 paket (12 unč) polsladki čokoladni čips
- 2 žlici masla
- 1/2 čajne žličke soli
- 2 žlički vanilije
- 1 skodelica olupkov (ali orehov, sesekljanih)
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F (180 C / plin 4). Ponev rahlo maslo 10 x 15 x 1-palčna ponev
V veliki skledi stepemo skupaj 1 skodelico masla in rjavega sladkorja. Premagajte v jajca in 2 žlički vanilije.
V drugi skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in 1 čajno žličko soli; vmešajte oves. V smetano zmes mešajte suhe sestavine, dokler se lepo ne zmešajo; dati na stran.
Približno tri četrtine ovsene mešanice nalepite na dno pripravljene ponev z listi. Odstavite preostalo ovseno mešanico.
V močni ponvi na nizki vročini združite sladkano kondenzirano mleko, čokoladni čips, 2 žlici masla in 1/2 žličke soli. Mešajte, dokler se čokoladni čipi ne stopijo in mešanica postane gladka. Vmešajte 2 čajni žlički vanilije in pekane ali orehe.
Mešanico za nadev razporedimo po spodnji skorji v pekaču, nato pa preostalo ovseno zmes enakomerno raztresemo po vrhu.
Paličice pečemo v predhodno ogreti pečici 20 do 25 minut. Ohladimo pred rezanjem na kvadratke.
Oznake recepta:
- čokolada
- sladica
- ameriški
- Valentinovo
