ola_p / E + / Getty slike
- Skupaj: 24 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 14 min
- Dobitek: 4-6 porcij (4-6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 154 | Kalorije |
| 9g | Maščoba |
| 15g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4-6 porcij (4-6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 154 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 9g | 12% |
| Nasičene maščobe 3g | 15% |
| Holesterol 13mg | 4% |
| Natrij 124mg | 5% |
| Skupni ogljikovi hidrati 15g | 5% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 26mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Kadar nimate veliko časa, so te hitre in enostavne paštete iz šunke in krompirja odlična možnost. Preprosta mešanica krompirja in sesekljane šunke je premazana z moko ali drobtinami in ocvrta do popolnosti.
Dober način je, da uporabite pire krompir in šunko, ali pa jih naredite z govedino ali drobno sesekljano svinjino ali govedino.
Sestavine
- 1 skodelica drobno sesekljane kuhane šunke
- 1 1/2 skodelice preostalega pire krompirja
- 1/2 skodelice drobno mlete čebule
- 3/4 čajne žličke soli
- 1/8 čajne žličke popra
- 1/2 skodelice moke ali fine suhe drobtine
- 2 žlici masla
- 2 žlici rastlinskega olja
Koraki za to
V skledi združite sesekljano šunko s pire krompirjem, čebulo, soljo in poprom.
Zmes oblikujte v 1/2 palčne palčke (ali krokete) premera približno 3 cm.
Paštete potopite v moko ali drobtine, ki jih obložite z obeh strani.
V veliki ponvi na srednji vročini segrejte maslo in olje.
Paštete pecite približno 5 do 7 minut na vsaki strani, dokler niso vroče in rahlo porjavi.
Nasveti
- Pred oblikovanjem uporabite ohlajen pire krompir ali ohladite sveže pripravljen pire krompir. Te majhne krokete so podvržene najrazličnejšim različicam. V mešanico krompirja in šunke dodajte preostali sesekljani brokoli ali drugo zelenjavo. Paštete postrezite z začinjeno belo omako ali sirno omako.
Oznake recepta:
- Krompir
- predjed
- Južni
- tedensko zvečer
