Enostaven recept za pire krompir in šunko

ola_p / E + / Getty slike

Skupaj: 24 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 14 min
Dobitek: 4-6 porcij (4-6 obrokov)

17 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
154	Kalorije
9g	Maščoba
15g	Carbs
3g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4-6 porcij (4-6 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	154
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 9g	12%
Nasičene maščobe 3g	15%
Holesterol 13mg	4%
Natrij 124mg	5%
Skupni ogljikovi hidrati 15g	5%
Dietna vlaknina 1g	5%
Beljakovine 3g
Kalcij 26mg	2%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Kadar nimate veliko časa, so te hitre in enostavne paštete iz šunke in krompirja odlična možnost. Preprosta mešanica krompirja in sesekljane šunke je premazana z moko ali drobtinami in ocvrta do popolnosti.

Dober način je, da uporabite pire krompir in šunko, ali pa jih naredite z govedino ali drobno sesekljano svinjino ali govedino.

Sestavine

1 skodelica drobno sesekljane kuhane šunke
1 1/2 skodelice preostalega pire krompirja
1/2 skodelice drobno mlete čebule
3/4 čajne žličke soli
1/8 čajne žličke popra
1/2 skodelice moke ali fine suhe drobtine
2 žlici masla
2 žlici rastlinskega olja

Koraki za to

V skledi združite sesekljano šunko s pire krompirjem, čebulo, soljo in poprom.

Zmes oblikujte v 1/2 palčne palčke (ali krokete) premera približno 3 cm.

Paštete potopite v moko ali drobtine, ki jih obložite z obeh strani.

V veliki ponvi na srednji vročini segrejte maslo in olje.

Paštete pecite približno 5 do 7 minut na vsaki strani, dokler niso vroče in rahlo porjavi.

Nasveti

Pred oblikovanjem uporabite ohlajen pire krompir ali ohladite sveže pripravljen pire krompir. Te majhne krokete so podvržene najrazličnejšim različicam. V mešanico krompirja in šunke dodajte preostali sesekljani brokoli ali drugo zelenjavo. Paštete postrezite z začinjeno belo omako ali sirno omako.

Oznake recepta: