Sherri Lynn Herrmann / EyeEm / Getty Images
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Prinos: 1 porcija (1 čokolada)
Obstaja veliko martinčkov z okusom čokolade in številne od njih so pod imenom „Chocolatini“. To je eden tistih receptov in je sladek, okusen, kremast in zelo privlačen.
To je čudovit koktajl, ki ga mešate za posebne priložnosti, postrežete s sladico na večerji ali uživate kadarkoli, ko se preprosto počutite svoje sladke zobe.
To različico na Chocolate Martini je navdihnil Chocolatini, ki so ga našli na Baileyjevi spletni strani. Ta recept zahteva 2 unči Baileyjeve in 1/4 unče vsake vodke in Godive, vendar je bil za moj okus pretežek. Ker smo uživali v okusu, a želeli manj smetane, smo povečali vodko in razrezali irsko smetano.
Rezultat je zelo ukusen koktajl, za katerega ugotovimo, da ima več ravnovesja kot original. Je odlična sladica "martini" in ima potencial, da postane eden vaših novih najljubših.
Sestavine
- 1 1/2 unče vanilijeve vodke
- 1 1/4 unče irski kremni liker Baileys
- 1/4 unče čokoladnega likerja Godiva
- Čokoladni ostružki za okras
Koraki za to
Vodko in likerje nalijte v šeper za koktajle, napolnjen z ledom.
Dobro pretresite.
Prilijemo v dobro ohlajen koktajl kozarec.
Okrasite s čokoladnimi ostružki.
Več nasvetov za pripravo odlične čokolade
- Vodke ni treba, da je najboljši, vendar bi morala biti spodobna. Koktajl s tako težkimi, gostimi okusi ne bo pokvaril vodke in na izbiro je veliko odličnih vanilijevih vodk. Predlagamo, da so všeč Sivi gosi La Vanille, Stoli Vanil ali Van Gogh Vanilla. Vodko lahko vključite in se odločite tudi za drug okus. Večina stepene smetane in sladice v obliki vodke bo zabaven dodatek. Vodke z okusom kave lahko dodajo še en sloj okusa, ki je resnično prijeten proti čokoladni kremi. Izkušnjo in raziskovanje različnih čokoladnih likerjev. Na voljo je veliko odličnih čokoladnih likerjev in zdi se, da je to priljubljen okus za rast v žganih pijačah. Pazite na majhne blagovne znamke, ko se sproščajo, in ne bojte se preizkusiti neznanega. Godiva je liker, ki smo ga uporabili pri preizkušanju tega recepta, in všeč nam je, ker ima bogat čokoladni okus in kremasto teksturo. Dorda dvojni čokoladni liker je še ena fantastična možnost, za katero bi ocenili primerljiv nadomestek. Če ne najdete čokoladnega likerja, podobnega obema, bi bila krema de cacao spodoben nadomestek. Izgubili pa boste tisto dodatno kremo. Oblečite Chocolatini s še več čokolade. Obstaja veliko načinov, kako lahko dodate čokolado svojega Chocolatinija, samo pustite svoji domišljiji, da se razblini:
- Na vrh pijače dodajte obrito čokolado. Kozarec specite s kakavom. Naribajte mu nariban muškatni orešček ali cimet za malo kontrasta.Garinirajte z majhnim čokoladnim bombonom. Jagode namočite v stopljeno čokolado in jo dodajte na rob!
Kako močna je čokolatinija?
Tako kot pri večini martinijev se tudi to morda zdi kot sladek in nedolžen koktajl, vendar resničnost pove drugačno zgodbo. Ne pozabite, da je ta Chocolatini v celoti sestavljen iz alkohola in samo dejstvo bo znatno povečalo moč pijače.
Ta koktajl je narejen s predlaganimi znamkami in vanilijovo vodko, ki vsebuje 70 odstotkov, vsebnost alkohola pa je približno 22 odstotkov ABV (44 dokazano). To je manj kot klasični Gin Martini, a skoraj podvoji pijačo z nizko stopnjo zaščite, kot je Grasshopper.
Oznake recepta:
- Koktel vodke
- koktajl
- ameriški
- rojstni dnevi
