Klasičen pladenj za uživanje

Pladenj za klasični užitek

LOVE_LIFE / Getty slike

Klasičnega pladnja za uživanje ni več veliko, vendar je vseeno zabavna in lahka zabava. Nekje je med krožnikom s kruto in ploščo proti pasti in služi kot lepo čistilo za nepce. Pred jedjo jo lahko daste kot prilogo, za drobljenje s pijačami ali kot prilogo, medtem ko si privoščite polno večerjo. Zagotavlja lepe grižljaje hrustljave svežine med obrokom.

Potopki in namazi tradicionalno niso del pladnja z okusom, vendar lahko v kotiček pladnja postavite majhno posodo z morsko soljo, da lahko ljudje naredijo zelenjavo, če so nagnjeni k njej.

Korenčke palčke

Molly Watson

Hrustljavo korenje, olupljeno in razrezano na dolge, elegantne palčke so tradicionalna zvezda slastnega pladnja. Zmešajte stvari z uporabo različnih barvnih korenčkov ali pa okus popestrite tako, da namesto navadne surove različice postrežete vložena korenja.

Palice zelene

David Gomez

Ohlajena zelena ponuja osvežujoč drobtin z vsakim grižljajem. Bodite prepričani, da najprej okusite šop, ki ga imate pri roki, saj lahko starejša zelena ali zelena, gojena pod preveč toplote, prevzameta grenak rob, ki ga morda ne želite vključiti na svoj pladenj za uživanje.

Stebelce narežite in narežite na dolge, elegantne trakove, preden jih dodate v pladenj.

Oljke

Margherita Wohletz

Oljke so poleg korenčkov in zelenjavnih palic bistvenega pomena tudi za tradicionalni pladenj. Dodajo slani zalogaj, ki je lep kontrapunkt blagi sladkosti svežih zelenjav. Klasične različice dodajo črne oljke v pločevinkah, črne oljke brez koščkov, lahko pa izberete tudi okusne dobrote iz oljčnega bara v lokalni posebni trgovini. Če jih želite postreči brez pitja, jih pred serviranjem položite sami.

Tu se lahko ustavite, ko pripravite osnovni pladenj za uživanje. Toda zakaj se zdaj ustaviti? Dodajte še nekaj elementov, če želite pladenj z užitki prestaviti na naslednjo stopnjo.

Redkev

Mitch Diamond / Getty slike

Svetel drobtin sveže redkve dodaja barvi in ​​ostrini ostrino na pladenj z okusom. Razrežite jih in postrezite cele ali razrezane na polovico ali na četrtine. Če so njihove zelenice v dobri formi, jih lahko pustite pripete za lep učinek.

Koromač

Vicki Smith / Getty Images

Janežev okus svežega koromača je dodatek za čiščenje nepca na pladenj z okusom. Odrežite dolge temno zelene peclje, izrežite čebulico in narežite na tanke klini. Uporabite nekaj listov koromača, da okrasite pladenj.

Na svoj pladenj lahko dodate tudi vloženi koromač. Še vedno je simpatičen in hrustljav, vendar z osvežujočo prefinjenostjo.

Marinirane gobe

Molly Watson

Niso kumarice, nekaj časa pa v marinadi v kisu te marinirane gobe spremenijo v nekaj posebnega. Pladenj z okusom dodajo obilico okusa in novo teksturo. Ta marinirani jajčevci zagotavljajo podoben učinek, vendar ga boste potrebovali vilice.

Vloženi šparglji

Molly Watson

Svetli, na hitro vloženi šparglji dodajo slani, kislinski element v pladenj z okusom. Prepričajte se, da jih posušite, preden jih dodate v pladenj, da se slanica ne bi povsod prijela ali kapljala ljudem.

Vloženi zeleni fižol

Molly Watson

Tako kot vloženi šparglji lahko tudi vloženi stročji fižol stoji kot samo prigrizek. Preprosto jih je mogoče pobrati in jesti s prsti ter se lepo zliti s preostalimi sestavnimi deli pladnja.

Več kumaric

Molly Watson

Nekatere kumarice, kot so kornihoni ali vložena okra, delujejo kot dodatna zelenjava na pladnju z okusom in dodajo svež, a slan, trmast element. Druge kumarice imajo več okusne vloge, podobno kot oljke. Pečen česen, olupljeni česnovi olupki, vložene češnje in limonske kumarice dodajo majhne razpoke okusa.

Zadetki začimbe

Molly Watson

Stvari začnite z nekaj pikantnimi dodatki na vaš pladenj za uživanje. Ti brstični ohrovti v korejskem slogu so lep dotik, prav tako so vloženi jalapeni in začinjene kumare.

Nekaj ​​sladkega

Molly Watson

Rahlo sladek element je lepa sprememba tempa za pladenj z okusom. Poskusite dodati nekaj svežih poletnih jagodičja ali nekaj figov ali grozdja. Sladkosti lahko dodate tudi kapljico kuhanega sadja, na primer figov kuli, brusnični kompot ali slivovo orešček.