Prehodne večne slike / slike Gettyja
- Skupaj: 19 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 9 min
- Prinos: služi od 4 do 6
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 493 | Kalorije |
| 20g | Maščoba |
| 58g | Carbs |
| 20g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 4 do 6 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 493 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 20g | 25% |
| Nasičene maščobe 8g | 42% |
| Holesterol 173mg | 58% |
| Natrij 241mg | 10% |
| Skupni ogljikovi hidrati 58g | 21% |
| Dietna vlaknina 2g | 9% |
| Beljakovine 20g | |
| Kalcij 153mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Razmišljate o načinih, kako porabiti ostanek govejega govejega mesa od dneva svetega Patrika? Uporabite ga namesto slanine v špagetih Carbonara. Prav čudovito.
Sestavine
- 2 skodelici sesekljanega govejega mesa
- 2 žlici olivnega olja
- 1 (16 unč) paket špageti
- 4 jajca
- 1/2 skodelice težke smetane
- 2/3 skodelice naribanega parmezana
Koraki za to
V srednji ponvi prepražite koruzno govedino v olivnem olju do hrustljavega. Dati na stran.
Vstavite velik lonec vode in kuhajte špagete, dokler ni le dente, v skladu z navodili za paket.
Medtem v majhni skledi združite jajca, smetano in sir parmezan ter dobro premagajte.
Ko so testenine gotove, rezervirajte 1/3 skodelice kuhane vode, nato testenine odcedite in vrnite v vroč lonec.
Zmešajte v jajčno mešanico in goveje goveje meso, nastrgajte s klečkami in po potrebi dodajte rezervirano vodo za kuhanje, da pripravite omako.
Po želji takoj postrezite z več parmezana.
Oznake recepta:
- Govedina glavna
- večerja
- ameriški
- družinska večerja
