Smreka
- Skupaj: 55 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 40 minut
- Dobitek: 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 667 | Kalorije |
| 56g | Maščoba |
| 18g | Carbs |
| 24g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 667 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 56g | 72% |
| Nasičene maščobe 32g | 161% |
| Holesterol 196mg | 65% |
| Natrij 754mg | 33% |
| Skupni ogljikovi hidrati 18g | 6% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 24g | |
| Kalcij 128 mg | 10% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Tu je hiter in preprost recept za juho iz piščančjih rezancev in dovolj srčen za družinski obrok. Kondenzirane juhe in nekaj prave smetane naredijo to juho bogato in kremasto, hkrati pa dodajo pravljičen okus. Vendar pa ni vse priročna hrana; sveža sesekljana zelenjava, nekaj zelišč ter zamrznjen grah in korenje naredijo hranljiv, barvit in polnovreden okus.
To okusno juho iz piščančjega rezanci postrezite za kosilo ali večerjo, skupaj s krekerji ali piškoti in nastrgano solato. Uporabite zdrobljene jezičke ali špagete namesto rezancev. Ali pa v juho dodajte približno 1 skodelico kuhanega riža. Za več idej glejte nasvete in različice.
Sestavine
- 2 žlici masla
- 1 skodelica čebule (sesekljana)
- 1 skodelica zelene sesekljane
- 1/4 skodelice svežega peteršilja (nasekljan; ali približno 1 žlica posušenih peteršiljevih kosmičev)
- 2 do 3 skodelice kuhanega piščanca (na kocke)
- 1 (10 3/4 unča) pločevinka piščančje juhe (nerazredčena)
- 1 (10 3/4 unča) konzerva gobova juha (nerazredčena)
- 5 skodelic piščančje juhe (z nizko vsebnostjo natrija)
- 1 majhna čajna žlička perutninske začimbe
- 1/4 čajne žličke posušenega listnega timijana
- 1/4 čajne žličke sveže mletega popra
- 2 skodelici zamrznjenega graha in korenja
- 1 1/2 skodelice težke smetane ali pol in pol
- 4 unče srednje rezance (kuhane in odcejene)
- Košarjeva sol (po okusu)
- Krutoni, krekerji ali piškoti za serviranje
Koraki za to
Zberite sestavine.
Сігналы абмеркавання
V velikem loncu ali nizozemski pečici na srednji vročini stopite maslo. Dodajte čebulo in zeleno ter pražite, dokler čebula ne porumeni.
Smreka
Dodamo peteršilj, piščanec, piščančjo juho, juhe, začimbe za perutnino, timijan in poper. Segrejemo; zmanjšajte toploto na srednje nizko in kuhajte 20 minut.
Smreka
Dodamo zamrznjen grah in korenje, pokrijemo in dušimo 10 minut dlje.
Vmešajte smetano ali pol in pol, skupaj s kuhanimi rezanci; dodajte sol po okusu. Vročina skozi.
Smreka
Juho postrežemo s krekerji ali vročo pečenimi piškoti ali pa jo prelijemo s krutoni ali ostrige.
Smreka
Uživajte!
Nasveti
- To je odlična juha za zabavo ali potluck. Recept spremenite in ga prestavite v počasni kuhalnik za serviranje. Počasi štedilnik postavite na toplo.
Spremembe recepta
- Uporabite narezano meso piščanca iz rotisserieja ali kupite paket hladilnih praženih piščančjih prsi. Zamenjajte grah in korenje z zavitkom mešane zelenjave. Rezance zamenjajte z zdrobljenimi špageti ali približno 1/2 skodelice ditalinija ali drugo majhno obliko testenin.
Oznake recepta:
- Korenček
- večerja
- Južni
- padec
