Smreka
- Skupaj: 65 min
- Priprava: 40 min
- Kuhanje: 25 minut
- Dobitek: 12 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 237 | Kalorije |
| 13g | Maščoba |
| 29g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 237 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 13g | 17% |
| Nasičene maščobe 3g | 13% |
| Holesterol 1mg | 0% |
| Natrij 319mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 29g | 11% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 63mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
V repertoar za zajtrk dodajte "vsem najljubše zvitke" s temi hrustljavimi, a testenimi čudeži. Nadevane so z orehi, rozinami in pepitami ter imajo lahkotno začimbo cimeta in ingverja. Dodajte sezamovo skorjico in sončnično skorjo in dobili ste en preprost kruh, ki ga je nemogoče pozabiti.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- Za zvitke:
- 1/2 unče paketa aktivnega kvasa
- 1 1/2 skodelice tople vode (pri 110 ° F)
- 1/2 čajne žličke sladkorja (granuliran)
- 4 1/2 skodelice večnamenske moke
- 1 čajna žlička košer soli
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1 žlica cimeta (mletega)
- 1 žlica ingverja (mletega)
- Skrajšanje 4 žlice
- Za polnjenje:
- 1 skodelica rozin (rehidrirana v vodi)
- 1/2 skodelice orehov (sesekljane)
- 1/2 skodelice bučnih semen
- 1/4 skodelice sezamovih semen
- 1/4 skodelice sončničnih semen
Koraki za to
V posodo stojnega mešalnika dodajte vodo, sladkor in kvas.
Kvas naj sedi in cveti 5 minut.
Dodajte moko, sol, sladkor, cimet, ingver in popražite.
Pustite mešalnik na nizki strani s kavljem testa približno 12 minut. Iščete testo z lepim telesom, ki ni preveč lepljivo.
Testo damo v namaščeno skledo, na toplem in suhem mestu pokrijemo približno eno uro.
Združite orehe in bučna semena v skledi in na krožniku ali ravni površini, semena združite.
Pečico predhodno segrejte na 350 ° F.
Testo pregnetemo, da se odpihne in razdelimo na 12 enakih velikosti kroglic.
Vsako kroglico razgrnite v kvadrat, dolg približno 3 centimetre.
Vsako napolnite s ščepcem rozin in mešanico oreškov.
Zvijte se po diagonalnem kotu in zavijte v stranice.
Zvitke zvijte v semensko mešanico, da jih premažete in položite šiv stran navzdol na pekač, obložen s pergamentom
Pečemo 25 minut ali do rahlo zlato rjave barve
Oznake recepta:
- Hiter kruh
- zvitki za zajtrk
- zajtrk
- ameriški
