Smreka jedo / Katarina Zunić
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 50 minut
- Izkoristek: 1 9x13 enolončnica (10 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 134 | Kalorije |
| 7g | Maščoba |
| 13g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 enolončnica 9x13 (10 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 134 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 7g | 9% |
| Nasičena maščoba 1g | 7% |
| 90 mg holesterola | 30% |
| Natrij 295mg | 13% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 62mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Polnjenje je vsekakor eden izmed naših najljubših delov zahvale, hkrati pa je tudi priročna preprosta in udobna priloga kadarkoli med letom, ki jo je enostavno pripraviti vegetarijansko za nejedelce mesa. Če postrežete s purani, nadevajte prosto nadev, kot je navedeno spodaj, ali pa ga skuhajte znotraj purana.
Prinesite na zahvale ogljikove hidrate: 14 puranih nadevov in oblačil
Sestavine
- 2 hlebca suhega polnozrnatega kruha (narežemo na 1-palčne kocke)
- 2 žlici olivnega olja
- 1 1/2 skodelice čebule (drobno sesekljane)
- 3 stebelca zelene (drobno sesekljana)
- 2 veliki jajci (rahlo pretepeni)
- 1 velik strok česna (drobno sesekljan)
- 2 skodelici puranje juhe (ali piščančje ali zelenjavne juhe)
- 1 1/2 žličke zdrobljene žajblja
- 1 čajna žlička posušenega timijana
- Sol (po okusu)
- Sveže mlet črni poper (po okusu)
- 2 žlici sojine margarine brez mleka (narezane na majhne koščke)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka jedo / Katarina Zunić
Pečico predhodno segrejte na 325 F. 9-litrsko posodo z enolončnico ali dve plitvi rešetki na rahlo oljno olje.
Smreka jedo / Katarina Zunić
Narezan kruh postavite v srednje veliko posodo za mešanje in odložite.
Smreka jedo / Katarina Zunić
V ponvi s težkim dnom na srednji vročini segrejte oljčno olje, ki mu enkrat vroče dodate čebulo, zeleno in česen. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler čebula ne prosojno in dišeče. Odstranite s toplote.
Smreka jedo / Katarina Zunić
Jajca, juho in začimbe zmešajte v krušne kocke, dokler mešanica ni vlažna, po potrebi dodajte še dodatno juho ali vodo.
Smreka jedo / Katarina Zunić
Dodamo čebulno zmes, mešamo, dokler se zelenjava ne enakomerno porazdeli.
Smreka jedo / Katarina Zunić
Mešanico pritisnemo v pripravljen pekač. Vrh obrišite s koščki sojine margarine.
Smreka jedo / Katarina Zunić
Pokrijemo s folijo in pečemo 20 minut. Po 20 minutah odstranite folijo in pecite še 30 do 40 minut oziroma dokler mešanica ne porjavi.
Smreka jedo / Katarina Zunić
Postrezite toplo in uživajte!
Smreka jedo / Katarina Zunić
Oznake recepta:
- Polnjenje
- stranska jed
- ameriški
- padec
