Recept za suho goveje goveje meso in rezanci

Govedina in gobe z rezanci.

R&R publikacije Trženje / Getty Images

Skupaj: 55 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 40 minut
Prinos: 4 obroke

4 ocene Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
713	Kalorije
33g	Maščoba
66g	Carbs
38g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 obroke
Količina na porcijo
Kalorije	713
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 33g	42%
Nasičena maščoba 15g	75%
Holesterol 112mg	37%
Natrij 1394mg	61%
Skupni ogljikovi hidrati 66g	24%
Dietna vlaknina 5g	17%
Beljakovine 38g
Kalcij 415mg	32%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Posušena govedina se v gotovi sirasti omaki kombinira z gobami. Pimientos posodi daje barvo, vendar jih po želji lahko pustite zunaj. V ponev skupaj z gobami dodajte nekaj šalotke ali zelene čebule, če želite.

Uporabite 12 do 16 unč tanko narezanih trakov nežne govedine ali ostanka narezane pečenke ali drobljenega govejega mesa namesto posušenega govejega mesa.

Sestavine

4 unče gobe (narezane)
2 žlici masla
2 žlici vsestranske moke
1 1/2 skodelice mleka
1/2 skodelice sira Cheddar (nariban nariban)
Neobvezno: 1 majhen kozarec pimientos (nasekljan, približno 2 unči)
9 unč sušene govedine
8 unč rezancev (kuhanih in odcejenih)
Sol (po okusu)
Črni poper (po okusu)
1/2 skodelice krušnih drobtin (fino suha)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Segrejte pečico na 350 F.

Na srednji vročini stopite maslo v ponvi ali ponvi.

Gobe na maslu kuhajte približno 5 minut ali do mehčanja.

V gobe in maslo vmešajte moko in kuhajte še 2 minuti. Postopoma dodajamo mleko in kuhamo, nenehno mešamo, dokler se ne zgosti.

Dodajte sir; mešamo, dokler se sir ne stopi, nato dodamo pimientos, suho govedino ter kuhane in odcejene rezance. Po okusu dodajte sol in poper.

Mešanico rezancev prestavite v rahlo pomaščen pekač ali posodo; potresemo s finimi krušnimi drobtinami.

Pečemo v predhodno ogreti pečici 30 minut.

Postrezite in uživajte!

Spremembe recepta

Uporabite približno 12 do 16 unč sesekljane ali narezane goveje pečenke ali pečenke ali uporabite porjavi goveje goveje goveje meso. Pimientos zamenjajte s praženimi sladkimi rdečimi paprikami.

Oznake recepta: