Smreka
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 porcija
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 181 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 9g | Carbs |
| 9g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 porcija | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 181 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 2% |
| Nasičena maščoba 0g | 1% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 12mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Dietna vlaknina 6g | 20% |
| Beljakovine 9g | |
| Kalcij 6mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Koktajl Dubonnet je zasnovan tako, da prikazuje najboljši džin, ki ga imate v omari z alkoholnimi pijačami. Prvotno nesoljen koktajl iz tridesetih let 20. stoletja, koktajl Dubonnet pogosto postrežemo z zvitkom limone in včasih pomarančno lupinico.
V bistvu ta koktajl nadomešča suh vermut klasičnega gin martinija z Dubonnet Rouge, ki je utrjeno vino s kininom. Dubonnet Rouge je bogat in nekoliko slajši od povprečnega sladkega vermuta.
Koktajl Dubonnet naj bi bil najljubši kraljici Elizabeti II in njeni materi, ki je raje stregla na skalah. V zadnjih letih je zapadel v negotovost, vendar zaradi tega ni nič manj privlačen.
Ta koktajl je znan tudi kot Zaza, po liku iz nemškega filma iz leta 1915. Koktajl Dubonnet je idealen aperitiv. Bodite prepričani, da jo postrežete na svoji naslednji večerji.
Sestavine
- 1 1/2 unče dina
- 3/4 unče Dubonnet Rouge
- Garnish: limonin zvitek
Koraki za to
Zberite sestavine.
Sestavine vlijemo v mešalni kozarec z ledenimi kockami.
Dobro premešamo.
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Okrasite z limoninim zvitkom.
Postrezite in uživajte!
Kaj je Dubonnet?
Dubonnet je blagovna znamka zelo specifičnega aperitivskega vina, ki izvira iz Francije. Ustvaril jo je leta 1846 Joseph Dubonnet, kemik in trgovec z vinom iz Pariza.
Dubonnet je svoje obogateno vino oblikoval tako, da je kinin bolj dopadljiv za francoske vojake, ki se borijo z malarijo v Severni Afriki. Rezultat je bil Dubonnet Rouge, ki je "lastniška mešanica zelišč, začimb in lupin." Kinin je tudi ključna sestavina tonične vode, ki je bila ustvarjena tudi za boj proti bolezni. Kinin prinaša grenak, suh okus tako v toniku kot v Dubonnetu.
Dubonnet je v dveh sortah, med njimi pa je bolj pogost Dubonnet Rouge. Ima osnovo iz rdečega vina in je bogata in polsladka. Nekateri pivci v okusu najdejo note pomaranče, oreščkov, čokolade in kave. Dubonnet Blanc je podoben suhemu vermutu in je bolj suh. Narejen je z osnovo za belo vino.
Vsako sorto Dubonneta lahko postrežemo sami, če je dobro ohlajena, ali pa kot spritzer, če jo prelijemo s penečo vodo ali klubsko sodo. Uporabite jih lahko tudi v katerem koli koktajlu, ki kliče vermute. Proizvajajo in polnijo v ZDA, izdelek blagovnih znamk Heaven Hills. To je 19 vol.% Alkohola (38 dokazov).
Kako močan je koktajl Dubonnet?
Opazite, da je koktajl Dubonnet zelo majhna pijača. Po mešanju boste v kozarec nalili le približno 2 1/2 unče. Zasnovan je bil tako, ker gre za močan napitek, ki tehta približno 29 odstotkov ABV (58 dokaz).
Aperitivi te moči so običajno kratki, saj ne želite biti nagajivi, preden pride prvi tečaj. Poleg tega verjetno to ne bo zadnja pijača obroka.
Oznake recepta:
- gin koktajl
- koktajl
- britanski
- družinska večerja
