Jeff Kauck / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 282 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 48g | Carbs |
| 12g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 282 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 0g | 2% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 22mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 48g | 17% |
| Dietna vlaknina 10g | 34% |
| Beljakovine 12g | |
| Kalcij 35mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Sladka pijača, dulce de tequila dobesedno pomeni "bombon tekile." Medtem ko je nenavadno, da se tekila in konjak pojavita v istem koktajlu, pijača ni tako zabavna, kot bi lahko nakazovalo ime.
Recept dulce de tequila ustvarja okusen desertni koktajl. Prihaja iz Tequila Tezón in se poroči reposado tekilo znamke z Martell Cognac. Sladkost je v dveh oblikah, priljubljeni oranžni okus likerja Cointreau in bogat nektar iz agave. Dodajte namig apna in popolnoma uravnotežen napitek je pripravljen za uživanje!
Sestavine
- 2 unči tekile (Tezón Reposado)
- 1 unča konjaka (Martell)
- 1 unča pomarančni liker (Cointreau)
- 1/2 unče lipovega soka
- 1 žlica nektarja agave
- Garnish: sladkor (za obod)
- Garnish: limonin ali limetin klin
Koraki za to
Zberite sestavine.
Kozarec za koktajl napolnite s sladkorjem: Ob rob obrišite limonin ali limetin klin, nato pa ga v plitvi posodi zvijte z granuliranim ali super finim sladkorjem.
V koktajl shaker, napolnjen z ledom, nalijte tekilo, konjak, pomarančni liker, limetin sok in nektar agave.
Dobro pretresite.
Prilijemo v pripravljen kozarec in ga okrasimo z limoninim ali limetinim klinčkom.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Sveže stisnjen sok limete je zelo priporočljiv. Številni ustekleničeni sokovi vključujejo sladilo, zaradi česar je dulce de tequila preveč sladek. Ker apno običajno daje 1 unčo soka, morate dobro stisniti polovico apna neposredno v stresalnik. Superfini sladkor ima lepše zrnce kot običajni beli sladkor in je zaradi svoje bolj občutljive teksture pogosto raje za riming. Kljub temu ga ni treba loviti v trgovini. S pomočjo živilskega predelovalca lahko hitro naredite super fin sladkor, kar je doma. Ta recept je prvotno predlagal le limonin klin kot okras. To je nenavadno, saj se v receptu uporablja apno. Če želite iz enega sadja kar najbolje izkoristiti, prerežite apno na polovico, tako da en kos uporabite za sok, drugi pa, da ustvarite klin za okras.
Spremembe recepta
- Če boste katero koli od predlaganih alkoholnih pijač zamenjali za drugo blagovno znamko, ne pozabite izbrati enake kakovosti. Ta koktajl ima osupljiv okus, vendar pa bo celo en element hitro prešel iz odličnega v dobro. Niso vsi ljubitelji sladkornih platišč. To dopolnjuje izkušnjo tega koktajla. En trik pri iskanju srednjega dela je, da platiš le polovico kozarca. To vam omogoča, da srkate s sladke strani ali s strani neprimerne strani.
Kako močan je Dulce de Tequila?
Cointreau je morda liker, vendar je prav tako močan kot tekila in žganje. To pomeni, da je ta koktajl narejen s tremi 80-litrskimi alkoholnimi pijačami, tako da bo zelo močan. Vsebnost alkohola je neverjetnih 29 odstotkov ABV (58 dokaz), zaradi česar je tako močan kot martinji, ki vsebujejo alkoholne pijače. Medtem ko je sladkega okusa, bo pakiral velik udarec.
Oznake recepta:
- Tekila
- koktajl
- ameriški
- zabava
