gurmanska tuna se stopi z gruyere. Sir na žaru Social
- Skupaj: 17 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 7 min
- Dobitek: 1 sendvič (služi 1)
Brez dvoma je v klasičnem sendviču s solato iz tune nekaj posebnega. Udobna mešanica bogate konzerve tune, kremne majoneze in slastnih sladic iz kiselih krastavcev ima posebno mesto v našem srcu. Vendar pa prihaja čas, ko konzervirane stvari ne režejo več.
Ta nadgrajena talina za gurmanske tune zahteva visokokakovostne fileje tune iz kozarcev, ohranjene v olivnem olju. Ko preklapljate sorte, je kakovost sendviča presenetljiva. Če pa nimate pri roki nobene sestavine ali ne najdete določene sestavine v lokalni trgovini, ne skrbite! Imamo nekaj nasvetov in trikov, kako narediti ta sendvič dostopen za vse!
Sestavine
- Za solato s tuno:
- 1/2 kozarca kakovostnih filetov rumenega tuna (na primer tonnino)
- 1 žlica majone
- 1/2 stroka črnega česna
- 1 čajna žlička rdeče čebule (drobno sesekljana)
- 1 čajna žlička zelene (drobno sesekljane)
- 1 žlica češnjevih paprik
- Sok iz 1 apnenega klina
- Za sendvič:
- 1/3 skodelice grozdja Wisconsin, nastrgan
- 2 rezini semenskega kruha
- 2 strani soljenega masla
Koraki za to
Za solato s tuno
Zberite sestavine.
V manjši posodi združite majo, črni česen in limeto ter mešajte, dokler se črni česen gladko ne vključi v majo.
Nato v srednje veliko skledo dodajte fileje tune, rdečo čebulo, zeleno in češnjevo papriko ter mešajte, dokler se ne združijo. Začinimo s soljo in poprom ter odložimo.
Za sendvič
Zberite sestavine.
Segrejte srednje veliko posodo iz litega železa ali stisnite panini na srednje veliko toploto.
Medtem zgradite sendvič - polovico sira položite na eno rezino kruha. Po vrhu ga napolnite z mešanico tune solate iz 1. koraka in dodajte preostali sir.
Zunanjost kruha namastite in pecite sendvič nekaj minut, dokler se sir ne stopi in kruh postane hrustljav in zlato rjav. Сігналы абмеркавання
Nasveti
Ne najdete tako zelo modnega črnega česna? Brez skrbi! Preprosto ga pustite ven ali ga nadomestite s celim strokom praženega česna v pečici ali nekaj črticami Worcestershire omake.
Nimate načina, kako segreti ta sendvič ali ga preprosto želite spakirati v škatlo za kosilo? Namesto da ga pečete na žaru, preprosto sestavite sendvič, vendar uporabite le polovico sira in nič masla. V tej obliki je še vedno tako okusno!
Ne marate češnjevih paprik? Stisnite ga in pojdite po klasični poti z žlico slastnega kraka.
Oznake recepta:
- Tuna
- taljenje tune
- kosilo
- ameriški
