Daniell / Leavell / Getty Images
- Skupaj: 6 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 6 ur
- Prinos: služi 6
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 659 | Kalorije |
| 31g | Maščoba |
| 29g | Carbs |
| 62g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 6 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 659 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 31g | 40% |
| Nasičena maščoba 11g | 54% |
| Holesterol 197mg | 66% |
| Natrij 869mg | 38% |
| Skupni ogljikovi hidrati 29g | 11% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 62g | |
| Kalcij 70mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To je osnovni postopek za pripravo žarnih rezervoarjev za žar. Zmiksajte rebra in jim postrezite ob dobri pomoči omake z žara.
Sestavine
- 3 kilograme (1, 3 kg) svinjskih rezervnih rekvizitov
- 1 1/2 skodelice (360 ml) žar omaka
Koraki za to
1. S svojo diskrecijsko pravico in glede na velikost žara na oglje rahlo oglje, da se žar (približno 10 do 15) segreje na približno 200 F / 95 C. Odvečno maščobo narežite in položite na žar. Cilj je, da žar ostane približno 200 F / 95 C za 4 do 6 ur. Vsaki dve uri ali po potrebi prižgite 6 do 8 oglja v ločeni posodi (ogljikovi dimniki so odlični za to) in dodajte na žar, ko se začnejo na robovih obarvati belo.
2. Po petih urah krhko omako operite z ogreto žar in nadaljujte s kuhanjem še eno uro.
Oznake recepta:
- Svinjska
- predjed
- nam regionalni
- kuhanje
