Smreka
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 363 | Kalorije |
| 1g | Maščoba |
| 86g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 363 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 1g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 1% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 106mg | 5% |
| Skupni ogljikovi hidrati 86g | 31% |
| Dietna vlaknina 4g | 15% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 37mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Seveda ste imeli krompirček, krompirček in krompirjev krompirček, a ste že kdaj poskusili krompirček kasava (yuca)?
Enkrat jih vzemite in zataknili se boste. Pomfrit Yuca je enostavno izdelati. Lahko jih kruh pred cvrtjem, vendar so prav tako okusni ocvrti po naravi .
Primerjajte te krompirčke s čipsom iz karibskih juk.
Sestavine
- 2 kilograma kasave (yuca)
- Sol po okusu
- Črni poper po okusu
Koraki za to
Olupite kasavo (yuca) in jo razrežite na 4-palčne koščke, po dolžini.
V lonec dodajte lego, zalijemo z vodo in zavremo. Ko lonec zavre, začinite s soljo po okusu. Pustite, da se kasava kuha, dokler se vilice ne zmehčajo.
Kuhano makadovo dobro odcedimo in pustimo, da se ohladi.
Koščke mazave prerežite na pol in odstranite trdo hrbtenico na sredini. Razpolovite koščke na 1/2-palčne trakove.
V globoki ponvi segrejte olje, dokler ne kadite vroče. Delo v serijah ocvrti koščki kasave, dokler se rahlo ne porjavijo.
Z režo na žlici odstranite krompirček iz vročega olja in pustite, da se odcedi na papirnati brisači. Začinimo s črnim poprom in potresemo s soljo.
Postrezite tako, kot bi ocvrt krompirček. Ta omaka za omako iz česna mojito je odlična za dodajanje okusa.
Oznake recepta:
- Zelenjavna stran
- predjed
- karibi
- julija 4.
